Sorteer op
  • Koken in de verkeerde eeuw, Teresa Präauer
    Koken in de verkeerde eeuw, Teresa Präauer

    RomanHardcover‘Het begon als een van die avonden waarop je gasten thuis uitnodigt.’Gastvrouw kunnen zijn betekent uiteindelijk: volwassen zijn. Vol recepten voor een geslaagd leven en een mislukte avond, die steeds opnieuw…

    € 14,95
  • Eetiquette, Mara Grimm
    Eetiquette, Mara Grimm

    Zo eet je oesters, bitterballen en 99 andere klassiekersMag je asperges met je handen eten? Waarom hoort er geen jam op je croissant? Hoe eet je een bitterbal zonder je mond te branden? Klopt het dat je oesters beter niet op ijs…

    € 8,95
  • The Cook's Companion, Stephanie Alexander
    The Cook's Companion, Stephanie Alexander

    The Complete Book Of Ingredients & Recipes For The Australian Kitchen Hardcover with reading ribbons2nd edition, 2004Good copy (some signs of wear)The Cook's Companion has established itself as the kitchen 'bible' in over 500,000…

    € 45,00
  • Gesigneerd!

    Dit is geen dieetboek, Teun van de Keuken
    Dit is geen dieetboek, Teun van de Keuken

    Met receptenJE HOEFT NIET OP DIEET,DAT HEEFT TEUN AL GEDAAN

    DE POPULAIRSTE DIËTEN ONTRAFELDWAT IS DE ZIN EN ONZIN VAN DIËTEN?Gesigneerd exemplaarWe worden met z'n allen steeds zwaarder. We eten zo veel dat er nauwelijks tegenop…

    € 14,95
  • Soul food, De Vrouw met de Baard (Mas van Putten en Carl Lemette)
    Soul food, De Vrouw met de Baard (Mas van Putten en Carl Lemette)

    Volle, vrolijke en originele smaken die je hoofd en lijf vullen met louter plezier! - Yvette van BovenLastig verkrijgbaar (slechts één stuks op voorraad)Eerste druk, 2017Nog mooi en net exemplaar

    De Vrouw met de Baard (Mas van…

    € 45,00
  • Haring, Leif Mannerström
    Haring, Leif Mannerström

    Meer dan 100 smakelijke receptenHardcoverHaring, wie houdt er niet van? De een eet hem het liefst aan de kar, vers van het mes; een ander neemt hem mee naar huis voor op brood. Maar wie heeft er ooit aan gedacht om echt culinair…

    € 11,95
  • Make your own, Annemarieke Piers en Claudette Halkes
    Make your own, Annemarieke Piers en Claudette Halkes

    Van je eigen trui tot je eigen bierHardcoverBack to basics: maak je eigen bier, kaas, appelstroop en ketchup en voel je innig tevreden. Moeilijk? Helemaal niet! Met de tips en tricks uit dit boek eet jij in no time een stukje…

    € 14,95
  • Moro, Sam en Sam Clark
    Moro, Sam en Sam Clark

    Het kookboek van de zuid-mediterrane keukenSamuel en Samantha Clark delen hun liefde voor de intense smaken van de Spaanse keuken, Noord-Afrika en het oostelijke Middellandse Zeegebied. Het woord 'Moro' betekent Moors in het…

    € 39,95
  • Het 'Grote' Onthamsteren Kookboek, Emma Zuidam & Bianca Krijnen-Splint
    Het 'Grote' Onthamsteren Kookboek, Emma Zuidam & Bianca Krijnen-Splint

    Op een makkelijke manier je volle voorraadkast legenHardcoverZo goed als nieuw exemplaarIn Het 'Grote' Onthamsteren Kookboek hebben de vriendinnen Emma Zuidam en Bianca Krijnen-Splint de keukenkasten leeggetrokken en in…

    € 8,95
  • Gerard Heineken, Annejet van der Zijl
    Gerard Heineken, Annejet van der Zijl

    De man, de stad en het bierHij vormde de basis van de kleurrijke Heineken-geschiedenis: Gerard Heineken - stichter van het gelijknamige bierimperium, aanjager van Amsterdams economische wederopstanding in de negentiende eeuw.Hij…

    € 8,95
  • Casa Moro, Sam en Sam Clark
    Casa Moro, Sam en Sam Clark

    In 1997 opende restaurant Moro zijn deuren en sindsdien is het alleen maar bekender en succesvoller geworden. Sam en Sam Clark, eigenaars van Moro en voorheen collega's bij het even beroemde River Cafe, schreven in 2001 hun eerste…

    € 21,95
  • Tip van Stip

    De smaak van Amsterdam, Sarah Bosmans en Merel Klein
    De smaak van Amsterdam, Sarah Bosmans en Merel Klein

    700 jaar stedelijke eetcultuur

    Met een bijdrage van:
    Maarten Hell, Floor Meijer, Lenno Munnikes, Margriet de Roever, Marleen Willebrands en Justyna Wubs-Mrozewicz

    Bij Amsterdams eten en drinken denken we al snel aan tafelzuur,…

    € 45,00
  • Tapas, Anette Odelberg, Margareta Schildt-Landgren, Martin Bogren en Helena Akesson-Liedberg
    Tapas, Anette Odelberg, Margareta Schildt-Landgren, Martin Bogren en Helena Akesson-Liedberg

    Kleine Spaanse gerechtjes

    Hardcover (gebonden in harde kaft met stofomslag)
    Eerste druk, 2005
    Nog zo goed als nieuw exemplaar

    Tapas is genieten op zijn Spaans. Genieten met vrienden, aan het eind van de dag. Met een glas sherry,…

    € 8,95
  • Minibijbel Inmaken, Catherine Atkinson & Maggie Mayhew
    Minibijbel Inmaken, Catherine Atkinson & Maggie Mayhew

    Het complete boek over jam, gelei, tafelzuur, relish en chutney, met meer dan 150 verukkelijke recepten

    Hardcover
    Nog mooi en net exemplaar

    • De Minibijbet Inmaken is een compleet naslagwerk voor wie de kunst van het…

    € 24,95
  • Pien's proefboek, Froukje Wattel
    Pien's proefboek, Froukje Wattel

    Alles over smaken en proeven

    Eerste druk, november 2006
    Nog mooi en net exemplaar
    Design buro Rust, Ruben Steeman

    Pien houdt van skateboarden, cake bakken en haar hond Napoleon. Ze moet voor school een werkstuk maken over smaken…

    € 14,95
  • Be more vegan, Niki  Webster
    Be more vegan, Niki Webster

    Stap voor stap plantaardiger

    Met 50 makkelijke recepten

    Hardcover
    Nog vrijwel in nieuwstaat

    Zou je best vaker vegan willen eten, maar weet je niet hoe? Of vraagje je af of je zonder vlees en zuivel wel voldoende voedingsstoffen…

    € 11,95
  • Beweeg!, Arie Boomsma
    Beweeg!, Arie Boomsma

    en de trainers van Vondelgym

    Voor een gezonder en gelukkiger leven

    Hardcover

    sportoefeningen en gezonde recepten

    Arie wil iedereen in beweging krijgen om een gezonde en gelukkige levensstijl te ontwikkelen. In Beweeg!…

    € 9,95
  • Eten op zijn Vlaams, Louis Paul Boon
    Eten op zijn Vlaams, Louis Paul Boon

    Een liefdesbetuiging aan het goede Vlaamse eten'Als je kookt, hoe arm of rijk je ook mag zijn, laat het dan op geen centje steken. Koop liever een paar panty's minder, of draag er geen, en neem in ruil ervoor een kwartkilo echte…

    € 8,95
  • De Souk, Salma Hage
    De Souk, Salma Hage

    Het beste van de Libanese keuken

    Hardcover
    Eerste druk, 2013

    De Libanese keuken is als een kleurige, geurige markt, als een souk. Deze melting pot van het Midden-Oosten en Eur.opa staat bekend als de meest verfijnde van de…

    € 28,95
  • Cheesecake, Sabine Koning
    Cheesecake, Sabine Koning

    Het kookboek voor echte cheesecakefans

    Bevat 50 to-die-for-recepten

    Hardcover
    Eerste druk, 2018

    Je kunt tegenwoordig geen lunchroom of koffietent meer binnenstappen zonder dat deze befaamde taart op de menukaart staat. Maar…

    € 21,95
  • -32%

    Power to the Pieper, Samuel Levie, Jonah Freud en Yolanda van der Jagt
    Power to the Pieper, Samuel Levie, Jonah Freud en Yolanda van der Jagt

    Het aardappelkookboek

    Hardcover

    Er zijn honderdensoorten aardappels verkrijgbaar en misschien nog wel meer manieren om ze te bereiden. Aardappels zijn gezond, het hele jaar door verkrijgbaar, maar vooral ontzettend lekker.…

    € 21,95 € 14,95
  • Gesigneerd!

    De Poepdokter 2, Nienke Tode-Gottenbos
    De Poepdokter 2, Nienke Tode-Gottenbos

    Bakt ze bruin

    Hardcover

    Je darmflora is belangrijk - maar hoe zorg je voor een fijne omgeving voor je darmbewoners? In De Poepdokter Bakt ze bruin leer je hoe je kunt koken, eten en leven om de bacteriën in je darmen gezond te…

    € 18,95
  • Gesigneerd!

    Mijn Amsterdam, Ron Blaauw
    Mijn Amsterdam, Ron Blaauw

    Hardcover
    Eerste druk, 2013
    Vrijwel nog in nieuwstaat

    Gesigneerd!

    Chef-kok Ron Blaauw deelt zijn favoriete adresjes van Amsterdam - de stad die hem past als een handschoen. Hij onthult de plekken waar hij een kroketje trekt, een…

    € 14,95
  • Florentines, Lorenza de Medici and Giovanna Garzoni
    Florentines, Lorenza de Medici and Giovanna Garzoni

    A Tuscan Feast

    Foreword & Recipes by Lorenza de Medici
    Paintings by Giovanna Garzoni

    Italy has enriched civilisations for centuries, from the Romans to the modern temples of design and gastronomy of the twentieth century.…

    € 34,95
  • Kermissen, Koersen & Flandriens, Robrecht Wolters, Frank Croes en Tom Vander Sande
    Kermissen, Koersen & Flandriens, Robrecht Wolters, Frank Croes en Tom Vander Sande

    Typische recepten voor Belgische gerechten uit het volksleven

    België staat bekend om zijn braderijen, pensenkermissen, buurtfeesten en kermiskoersen. Dit boek wil de sfeer van die feesten aan de lezer overbrengen aan de hand van…

    € 8,95
  • Noordzeevis uit Scheveningen, Noreen ter Beke en Suzanne van der Pijll
    Noordzeevis uit Scheveningen, Noreen ter Beke en Suzanne van der Pijll

    Scheveningens trots in verhalen en recepten

    Hardcover
    Eerste druk, 2018

    Veel mensen eten zalm en tonijn, maar waarom niet een keer wijting of rode poon? Noorzeevis is lekker van smaak, lokaal gevangen en van hoge kwaliteit.

    Met…

    € 14,95
  • Mijn keuken van de zon, Virginie Besançon
    Mijn keuken van de zon, Virginie Besançon

    Mediterrane recepten van Virginie Besançon

    Hardcover (gebonden in harde kaft met stofomslag en 2 leeslinten)
    Mooie kleurijke uitgave (een boek waar je blij van wordt)
    Eerste druk, 2006
    Nog vrijwel in nieuwstaat. Lijkt…

    € 18,95
  • -50%

    Ben & Jerry's Homemade Ice Cream & Dessert Book, Ben Cohen & Jerry Greenfield
    Ben & Jerry's Homemade Ice Cream & Dessert Book, Ben Cohen & Jerry Greenfield

    MORE CHUNKS LESS BUNK

    Despite a philosophical disagreement over chunk size—Ben prefers them large and occasional while Jerry favors frequent, somewhat smaller ones—together Ben and Jerry are good friends who make great ice…

    € 8,95 € 4,50
  • Kookschool - De klassiekers, Keda Black
    Kookschool - De klassiekers, Keda Black

    80 recepten stap voor stap

    Fotografie Frederic Lucano

    Wie geen of weinig ervaring in de keuken heeft, vindt de beschrijving in een gewoon kookboek algauw cryptisch. Er wordt namelijk al veel kennis voorondersteld: kennis van…

    € 13,95
  • Elizabeth Davids beste recepten
    Elizabeth Davids beste recepten

    Meer dan 150 heerlijke gerechten voor elke dag

    Voor het eerst geïllustreerd met prachtige recept- en sfeerfoto's

    Met een voorwoord van o.a. Jamie Oliver

    Hardcover

    Samengesteld door Jil Norman

    Elizabeth Davids introduceerde…

    € 28,95
  • Rond de tafel der Romeinen, Patrick Faas
    Rond de tafel der Romeinen, Patrick Faas

    Met meer dan 150 originele recepten
    Paperback

    Varkensoren, baarmoeders, uiers, darmen, flamingo, ibis-hersentjes of de eeltige slurf van een olifant: de Romeinen deinsden er niet voor terug deze ingrediënten voor hun feestmalen…

    € 18,95
  • Signed!

    Hungry Planet, Peter Menzel and Faith D'Aluiso
    Hungry Planet, Peter Menzel and Faith D'Aluiso

    What the World Eats

    30 Families. 24 Countries. 600 Meals. 1 Extraordinary Book.

    Foreword by Marion Nestle

    Hardcover (bound in linen cover with dust jacket)
    First edition, 2005

    Signed by the authors
    Signed by Peter Menzel and…

    € 45,00
  • Het krokettenboek, Johannes van Dam
    Het krokettenboek, Johannes van Dam

    Hardcover

    Eerste druk, 2014
    Zo goed als nieuw exemplaar

    De kroket is een typisch Nederlandse lekkernij, wordt vaak gedacht. Dus is het vreemd dat slechts een enkeling zélf kroketten maakt, en bijna niemand zich heeft verdiept…

    € 14,95
  • 1080 recepten, Simone en Inés Ortega
    1080 recepten, Simone en Inés Ortega

    Hardcover (gebonden in harde kaft met drie leeslinten)

    Prachtig geïllustreerd met kleurrijke tekeningen van Javier Mariscal

    Taal: Nederlands

    Eerste druk, 2008

    Deze Spaanse kookbijbel bevat 1080 recepten, verzameld en…

    € 29,95
  • ​Bier in Nederland, Marco Daane
    ​Bier in Nederland, Marco Daane

    Een biografie

    Eerste druk, 2016

    De Nederlandse biercultuur bruist en gist op ongekende wijze. Momenteel (2016) produceren ruim 400 brouwerijen allerlei tripels, pale ales, stouts en andere bieren. Dit grote aanbod bestaat nog…

    € 18,95
  • De eetbril, Joep Habets
    De eetbril, Joep Habets

    Gastronomische observaties

    met tekeningen van Mariet Numan

    Over koken, eten en drinken wordt veel geschreven, maar nooit zo aanstekelijk als door Joep Habets in NRC Handelsblad. Geen onderwerp is hem te min, geen taboe gaat hij…

    € 8,95
  • Aardappel, Florine Boucher & Anne Scheepmaker
    Aardappel, Florine Boucher & Anne Scheepmaker

    De nieuwe keuken

    Meer dan dertig gevarieerde recepten in dit boek wijzen de weg om met het populairste basisingrediënt in de Nederlandse keuken aan de slag te gaan. Er is ruime keuze uit warme voorgerechten, soepen en salades,…

    € 8,95
  • Eat Me, Victor Cheung
    Eat Me, Victor Cheung

    Appetite for Design

    Product - Packaging - Art - Branding - Interior

    Like new / zo goed als nieuw exemplaar

    This book is in stock in our warehouse in the Netherlands and available quickly / Dit boek is op voorraad in ons…

    € 45,00
  • The Pulitzer Prize

    Zout, suiker, vet, Michael Moss
    Zout, suiker, vet, Michael Moss

    Hoe de voedselindustrie ons in zijn greep houdt

    The Pulitzer Prize Winner 2010

    Zo goed als nieuw exemplaar
    Eerste druk, 2013

    Voedselproducenten blijken er alles aan te doen om ons te verleiden en een plekje in onze maag te…

    € 24,95
  • -22%

    Lekker Fred + Lekker Fred in het land, Freddy Tratlehner
    Lekker Fred + Lekker Fred in het land, Freddy Tratlehner

    2 kookboeken van Freddy Tratlehner (@vjeze_fur):

    Lekker Fred + Lekker Fred in het land

    Hardcover
    De boeken zijn op enkele lichte gebruikssporen na zo goed als nieuw
    Binnen Nederland gratis verzonden

    Freddy Tratlehner is lid van…

    € 90,00 € 69,95
  • River Cafe Klassiek Italiaans kookboek, Rose Gray en Ruth Rogers
    River Cafe Klassiek Italiaans kookboek, Rose Gray en Ruth Rogers

    Hardover
    Nederlandstalige uitgave
    Eerste druk, 2019

    In het nieuwe kookboek van het Londense River Cafe voeren Rose Gray en Ruth Rogers de lezer naar de authentieke Italiaanse familiekeuken. Gray en Rogers hebben in de afgelopen…

    € 21,95
  • Zout, Mark Kurlansky
    Zout, Mark Kurlansky

    Een wereldgeschiedenis

    Homerus noemde zout een goddelijke substantie. Plato beschreef zout als bijzonder dierbaar voor de goden. Zout heeft onze beschaving gevormd, en Mark Kurlansky legt in dit boek een verrassend aspect van de…

    € 14,95
  • Koken uit de voorraadkast, Anne Scheepmaker
    Koken uit de voorraadkast, Anne Scheepmaker

    Het eerste Nederlandse assemblage kookboek

    Terwijl de recepten in de glossy magazines almaar langer en gedetailleerder worden, neemt het ongeduld bij het bereiden van de maaltijden toe. Steeds vaker wordt er gekookt met een…

    € 11,95
  • Meiraapje, Simone Kroon en Marriët Willems
    Meiraapje, Simone Kroon en Marriët Willems

    Eettradities & familierecepten

    Hardcover

    Eerste druk, 2013
    Zo goed als nieuw exemplaar

    Nederlandse eettradities, koken met de seizoenen met eerlijke, smaakvolle en ambachtelijke producten; het zijn dé kenmerken voordit…

    € 14,95
  • -37%

    Het onderste uit de pan, Tamasin Day-Lewis
    Het onderste uit de pan, Tamasin Day-Lewis

    Voor de vindingrijke kok in de (geld)bewuste keuken

    Hardcover

    Het onderste uit de pan is écht een kookboek van deze tijd. Volg deze interessante en vindingrijke manier van koken en je maakt niet alleen geweldig eten klaar, maar…

    € 18,95 € 11,95
  • Trek, Charlotte Kleyn
    Trek, Charlotte Kleyn

    Reizen maakt hongerig. Ook in voorbije eeuwen, toen al veel mensen de wegen en wateren bevolkten, moest er onderweg worden gegeten. Hoe ging dat? Wat aten schepelingen in de veertiende eeuw? En hoelang picknicken we al?

    € 14,95
  • Lekker Fred, Freddy Tratlehner
    Lekker Fred, Freddy Tratlehner

    Dit zijn de ingrediënten

    Hardcover

    'CULINAIR NEDERLAND HEEFT ER EEN AMBASSADEUR BIJ. FREDDY'S KOOKBOEK IS DE HOEKSTEEN VAN MIJN BOEKENKAST.' - JORIS BIJDENDIJK

    'Daar stonden we dan, mijn zus en ik. Met 32 graden in de…

    € 45,00
  • 12x Wijn Weekendje Weg in NL, Peetra van der Knaap
    12x Wijn Weekendje Weg in NL, Peetra van der Knaap

    Ontdek de buitengewone wereld van de Nederlandse wijn

    12 provincies
    129 restaurants
    92 hotels
    12 geheime adresjes
    55 wijngaarden

    WIJNLOVERS, LEVENSGENIETERS EN WEEKENDWEGLIEFHEBBERS!

    Dit boek gidst je naar de meest bijzondere…

    € 14,95
  • Tip van Stip

    Haniyé, Matay de Mayee
    Haniyé, Matay de Mayee

    Een ode aan de oudste keuken ter wereld

    Hardcover
    Eerste druk, 2023

    Van 's werelds oudst opgetekende recepten in spijkerschrift, zo'n 4000 jaar geleden, loopt er een rechte lijn naar de keuken van Smuni Turan. Haar recepten zijn…

    € 24,95
  • Bekroond!

    Het geheim van de tuin, Jan Paul Schutten en Joris Bijdendijk
    Het geheim van de tuin, Jan Paul Schutten en Joris Bijdendijk

    Een avontuurlijk kinderkooboek

    Hardcover
    Eerste druk, 2020

    Bekroond:
    Best verzorgde boeken 2020

    Met illustraties van Floor Rieder

    HOU JE VAN KOKEN? EN VAN LEKKER ETEN EN TUINIEREN? LEES GRAAG SPANNENDE VERHALEN? DAN IS DIT EEN…

    € 24,95
  • Het handboek voor een Funky Vegan lifestyle, Emma Herngreen
    Het handboek voor een Funky Vegan lifestyle, Emma Herngreen

    Zo word je voorbereid vegan

    Dé gids voor iedereen die de vegan lifestyle wil verkennen.Emma Herngreen laat je zien dat er verschillende redenen kunnen zijn voor een veganistisch bestaan. Ze bespreekt de positieve effecten ervan…

    € 11,95
  • Wine Folly, Madeline Puckette and Justin Hammack
    Wine Folly, Madeline Puckette and Justin Hammack

    DRINK LIKE A PRO

    English edition

    WINEFOLLY.COM has become an award-winning, essential online resource for learning about Wine, attracting hundreds of thousands of beginners and professionals. In their long-awaited book, the…

    € 14,95
  • Caravanity Camping Kookboek
    Caravanity Camping Kookboek

    Simpel, snel en lekker

    Het Caravanity Camping Kookboek biedt volop inspiratie om van iedere campingmaaltijd een feestje te maken!Na het succes van 'Caravanity' heeft Femke Creemers het Caravanity Camping Kookboek geschreven. De…

    € 13,95
  • Mijn kookkunst voor u, Joël Robuchon
    Mijn kookkunst voor u, Joël Robuchon

    Hardcover

    De Franse chef-kok Joël Robuchon, verwierf grote internationale bekendheid. Niets wees erop dat de jonge Robuchon een carrière op culinair gebied tegemoet zou gaan. Aanvankelijk droomde hij ervan om architect te…

    € 28,95
  • Lekker Fred in het Land, Freddy Tratlehner (@vjeze_fur)
    Lekker Fred in het Land, Freddy Tratlehner (@vjeze_fur)

    Hardcover
    Eerste druk, 2020

    Lekker Fred staarde naar de horizon en dacht: wat zou erachter verscholen liggen? Hij nam een hap van zijn haring, maakte rechtsomkeer en liep naar Friesland. Wat nou horizon, dacht hij bij ze eigen.…

    € 45,00
  • Vega Arabisch, Chef (Mounir) Toub
    Vega Arabisch, Chef (Mounir) Toub

    Midden-Oosterse gerechten voor elke dag van de week

    Meer dan 90 vegetarische gerechten

    Hardcover

    In Vega Arabisch laat Chef (Mounir) Toub zien dat de Midden-Oosterse keuken een echte groentekeuken is.

    Van courgette, aubergine…

    € 18,95
  • Gesigneerd!

    Gescheiden, wat nu?, Elbrich Fennema
    Gescheiden, wat nu?, Elbrich Fennema

    80 recepten voor eiwitten en eidooiers

    Van advocaat tot zoutkorst

    Gesigneerd!

    Hardcover

    Met leuke illustraties van Alex de de Wolf!

    Scheiden betekent niet altijd lijden. Het is helemaal niet nodig dat eidooiers die over zijn…

    € 14,95
  • The Rebar Modern Food Cookbook, Audrey Alsterberg + Wanda Urbaowicz
    The Rebar Modern Food Cookbook, Audrey Alsterberg + Wanda Urbaowicz

    This book is in stock in our warehouse in the Netherlands and available quickly / Dit boek is op voorraad in ons magazijn in Nederland en snel beschikbaar.

    Since 1988, Rebar Modern Food has been Victoria's favorite restaurant and…

    € 24,95
  • Gesigneerd!

    De vrouw die water liet aanbranden, Harold Hamersma
    De vrouw die water liet aanbranden, Harold Hamersma

    Gesigneerd!

    Avonturen van een wijn- en eetschrijver

    Hardcover
    Eerste druk, 2021

    Culinaire avonturen van wijnjournalist Harold Hamersma. Daarnaast gaat het over zijn jeugd en zijn moeder. Waar komt zijn culinaire interesse…

    € 14,95
  • De smaak van heimwee, Dirk Lambrechts
    De smaak van heimwee, Dirk Lambrechts

    Herinneringen aan de Europese volkskeuken

    De smaak van heimwee is een ode aan de verbluffende rijkdom van de traditionele Europese keuken. Het vertrekpunt is de nostalgische herinnering aan eenvoudige gerechten uit Vlaanderen.…

    € 8,95
  • Nordic Bakery Cookbook, Miisa Mink
    Nordic Bakery Cookbook, Miisa Mink

    Bread * Buns * Biscuits * Sweet and savoury tarts * Cakes

    First edition, 2011

    Hardcover with dust jacket

    This book is in stock in our warehouse in the Netherlands and available quickly / Dit boek is op voorraad in ons magazijn…

    € 14,95
  • De pompoen, Arneo Nizzoli
    De pompoen, Arneo Nizzoli

    Geschiedenis - folklore - oude recepten

    Van de oudste recepten tot de culinaire kunst van Arneo Nizzoli en andere beroemde Italiaanse koks

    Gebonden in harde kaft met stofomslag

    Folklorisch kookboek

    Met recepten van enkele van…

    € 11,95
  • De kunst van het Italiaanse koken, Massimo Bottura
    De kunst van het Italiaanse koken, Massimo Bottura

    Hardcover

    Massimo Bottura: de ambassadeur van de nieuwe generatie moderne Italiaanse chefs Osteria Francescana is het beroemdste restaurant in Italië. In dit restaurant krijgt de chefkok Massimo Bottura inspiratie van moderne…

    € 28,95
  • Aardappelkunst, Myrna Davis
    Aardappelkunst, Myrna Davis

    Met een voorwoord van Truman Capote

    In het boek Aardappelkunst van Myrna Davis staat alles wat U echt dient te weten omtrent aardappels En hoewel het een groot aantal recepten bevat, van een kruidige hors d'oeuvre genaamd…

    € 14,95
  • Bekroond!

    Shortlist Amsterdam, Famke en Floor van Praag
    Shortlist Amsterdam, Famke en Floor van Praag

    Restaurants & recepten

    Hardcover

    Na jarenlang proeven en schrijven over zo ongeveer alle restaurants van Amsterdam, stelden culinair journaliste Famke & Floor van Praag hun definitieve lijst met favorieten samen

    € 42,95
  • Keuke-Boek van Maria Philippina Schrijver, Prisca Zwaan - van Diggelen
    Keuke-Boek van Maria Philippina Schrijver, Prisca Zwaan - van Diggelen

    Anno 1752

    Hardcover met leeslint

    Dit Keuke-Boek geeft een zeldzame historische kijk op recepten uit de achttiende eeuw. De totale tekst van het oorspronkelijke handschrift is zo volledig mogelijk in druk omgezet, zodanig dat de…

    € 18,95
  • Beiroet, Merijn Tol
    Beiroet, Merijn Tol

    Verhalen en recepten uit een mediterrane stad

    'Beiroet grijpt je bij je kladden, en laatje nooit meer los.'

    Herziene uitgave (2021), van na de ramp (explosie in de haven) op 4 augustus 2020.

    Behalve recepten, talloze adressen,…

    € 16,95
  • Het Alles is Familie Kookboek, Kim van Kooten, Jara Lucieer en Huib Stam
    Het Alles is Familie Kookboek, Kim van Kooten, Jara Lucieer en Huib Stam

    Gebonden in harde kaft met stofomslag

    Eerste druk, 2012

    Als de familie weer bij elkaar is, dan wil je ook een goed diner samenstellen. Die heerlijke, beproefde familiegerechten waar iedereen zich op kan verheugen. Ouderwets…

    € 11,95
  • Hemsley Hemsley Lekker en snel voor elke dag
    Hemsley Hemsley Lekker en snel voor elke dag

    De bejubelde gezondheidsbijbel nu ook voor mensen met haast

    Hardcover 2016

    Genieten van lekker eten, daar gaat het Jasmine en Melissa Hemsley om, Simpel om te maken, heerlijk om te delen en toevalligerwijs ook nog eens goed voor…

    € 28,95
  • We eten thuis, Samuel Levie
    We eten thuis, Samuel Levie

    100 recepten uit de keuken van Levie

    Samuel Levie, zijn vrouw Ragna en dochter Ayla Mae hebben in hun nieuwe huis een echte droomkeuken. En dat komt goed uit, want bij de Levies speelt het leven zich af in de keuken. Het is er…

    € 18,95
  • Tip van Stip

    ​Madhur Jaffrey's vegetarische gerechten, Madhur Jaffrey
    ​Madhur Jaffrey's vegetarische gerechten, Madhur Jaffrey

    Een standaard werk met meer dan 600 recepten uit de hele wereld

    Gebaseerd op veertig jaar reiservaring en talloze persoonlijke culinaire vondsten

    Een ongeëvenaarde bron vol informatie over ingrediënten en…

    € 45,00
  • A life in the kitchen, Michel Roux Jr
    A life in the kitchen, Michel Roux Jr

    Recipes and reminiscences from a master chef

    Full of Michel's culinary knowledge and a host of his favourite recipes

    Bound in hardcover with ribbon bookmark

    First edition, 2009

    This book is in stock in our warehouse in the…

    € 18,95
  • Fruit, Wolfgang Stuppy and Rob Kesseler
    Fruit, Wolfgang Stuppy and Rob Kesseler

    Edible, inedible, incredible

    Hardcover with dust jacket

    Published in collaboration with the Royal Botanic Gardens, Kew

    This book is in stock in our warehouse in the Netherlands and available quickly / Dit boek is op voorraad in…

    € 14,95
  • Tip van Stip

    De Aardappeleters, Joris Vermeer en Joost Engelberts
    De Aardappeleters, Joris Vermeer en Joost Engelberts

    Hoe twintig gerechten de wereld veroverden

    Hardcover
    Eerste druk, 2021
    Mooi en net exemplaar

    Dit kloeke boek vertelt het onweerstaanbare verhaal van twintig wereldberoemde gerechten die zo gewoon zijn dat we er niets meer van…

    € 18,95
  • Cacao, Dominique Persoone
    Cacao, Dominique Persoone

    De chocolade route Expeditie in mexico

    Gebonden in harde kaft met stofomslag

    Eerste druk, 2008

    Chili, knoflook, guacamole, wasabi, kip, oesters, tequila... Het zijn even ongewone als onverwachte ingrediënten voor de beroemde…

    € 18,95
  • De authentieke keuken van Italië, Elizabeth David
    De authentieke keuken van Italië, Elizabeth David

    Gebonden in linnen kaft met stofomslag

    Eerste druk, 2004

    In De authentieke keuken van Italië maakt Elizabeth David u wegwijs in de culinaire hoogstandjes die deze kooktraditie te bieden heeft. Alle bekende en minder bekende…

    € 18,95
  • De Volkskeuken 2, Mac van Dinther
    De Volkskeuken 2, Mac van Dinther

    Leuk om te lezen, lekker om uit te koken

    Na het succes van De Volkskeuken verschijnt nu De Volkskeuken 2: de 150 beste recepten uit drie jaar ‘Volkskeuken’, de populaire dagelijkse kookrubriek in de Volkskrant. Buitenissige,…

    € 13,95
  • -40%

    Artacucina 2, Wiebke van der Scheer & Margré Mijer
    Artacucina 2, Wiebke van der Scheer & Margré Mijer

    Na het succes van het eerste kunstkookboek Artacucina – een kijkje in de keuken van galerie Artacasa – kon een vervolg niet uitblijven. In dit kookboek, dat zowel het oog als de tong streelt, worden fraaie kunstwerken…

    € 14,95 € 8,95
  • Cranberry, F.E. de Feyfer-Teutelink en J.P. Kok
    Cranberry, F.E. de Feyfer-Teutelink en J.P. Kok

    historie en receptuur

    Het eiland Terschelling neemt in Nederland een unieke plaats in. Een accent op dat unieke karakter vormt het voorkomen van de cranberry op het eiland. De enige groeiplaats in Europa zelfs.

    In dit boekje…

    € 11,95
  • Gordon Ramsay's Great Escape
    Gordon Ramsay's Great Escape

    100 of my favourite Indian recipes

    Hardcover, first edtion

    This book is in stock in our warehouse in the Netherlands and available quickly / Dit boek is op voorraad in ons magazijn in Nederland en snel beschikbaar.

    In his…

    € 34,95
  • Groentebijbel, Mari Maris
    Groentebijbel, Mari Maris

    Met meer dan 65 groentesoorten, 850 recepten, een eindeloze lijst variaties daarop en bijpassende serveersuggesties is Groentebijbel het standaardwerk over groenten.

    Mari Maris besloot na twintig jaar haar koksbuis aan de wilgen…

    € 14,95
  • The Joy of Cheesecake, Dana Bovbjerg & Jeremy Iggers
    The Joy of Cheesecake, Dana Bovbjerg & Jeremy Iggers

    Hardcover with dust jacket

    Jacket and book design by Milton Glaser

    Dit boek is op voorraad in ons magazijn in Nederland en snel beschikbaar

    "Cheesecakes are the most sensuous of desserts," the authors write in their lively…

    € 24,95
  • ​Ansjovis, Petra Possel
    ​Ansjovis, Petra Possel

    Kleine vis, groot verhaal

    Hardcover, zo goed als nieuw exemplaar, eerste druk

    Ooit zwom de ansjovis door de Nederlandse wateren. Vissers waren er dol op, het was het vet op de botten. Maar na de komst van de Afsluitdijk — de…

    € 13,95
  • -40%

    Lyndsay's kooknotes
    Lyndsay's kooknotes

    Een keukenschetsboek in vier seizoenen

    Hardcover, nog mooi en net exemplaar (ongebruikt)

    Tekst en illustraties van Lyndsay Bekouw

    Eten doe je iedere dag, het hele jaar door. Maar om iedere dag met een verrassende culinaire…

    € 14,95 € 8,95
  • -58%

    El Harouchi
    El Harouchi

    De Franse keuken, omarmd door de warmte van Marokko

    De bijzondere keuken van sterkok El Harouchi

    Hardcover

    Eerste druk

    Mohamed El Harouchi combineert in zijn gerechten de traditionele Franse keuken met de keuken van zijn…

    € 45,00 € 18,95
  • -37%

    Ofélia, Ofélia Ramos Anunciato
    Ofélia, Ofélia Ramos Anunciato

    De smaak van Brazilië

    Gebonden in harde kaft met stofomslag

    Ofélia Ramos Anunciato de bekenste televisiekok van Brazilië en auteur van veel populaire kookboeken laat ons kennis maken met haar vaderland.

    Meer dan 70 van haar…

    € 18,95 € 11,95
  • Vegeterranean, Alberto Musacchio & Malu Simões
    Vegeterranean, Alberto Musacchio & Malu Simões

    Antoinette Hertsenberg kookt de toprecepten van het beste vegetarische hotel ter wereld

    Gebonden in harde kaft met stofomslag

    Op een heuvel in een olijfboomgaard in Umbrië, Italië, staat de Azienda Agrituristica Montali: het…

    € 18,95
  • Het forest feast kookboek, Erin Gleeson
    Het forest feast kookboek, Erin Gleeson

    Eenvoudige vegetarische gerechten uit mijn zomerhuisjeNederlandstalige uitgave

    Hardcover met leeslint

    Welkom in de magische wereld van fotografe en kunstenares Erin Gleeson. Geïnspireerd door haar bosrijke omgeving maakt zij…

    € 24,95
  • Food from Plenty, Diana Henry
    Food from Plenty, Diana Henry

    Lekker koken met producten uit eigen voorraadkast, seizoenproducten en restjes

    Hardcover

    Nederlandstalig

    Diana Henry laat zien hoe u kunt besparen door een goede planning; ze benut wat er nog aan voorraad in huis is, ze maakt…

    € 18,95
  • De Belgische keuken, Dirk De prins en Nest Mertens
    De Belgische keuken, Dirk De prins en Nest Mertens

    Met een voorwoord van Pierre Wynants

    Met foto's van Tony Le Duc

    Volgens Alain Senderens leiden sommige clichés een lang leven. Zo is er het cliché dat de Belgen leven van frieten en bier. Senderens suggereert om eens op…

    € 18,95
  • WorldGranny's kookboek, Burger, Baris en Laupman
    WorldGranny's kookboek, Burger, Baris en Laupman

    Recepten van oma's en opa's uit de hele wereld

    Het WorldGranny's kookboek, genomineerd als kookboek van het jaar 2015, is een bijzonder kookboek in stripvorm. Iedereen herinnert zich wel een bepaald gerecht van zijn grootmoeder…

    € 8,95
  • Melk, ​Mark Kurlansky
    Melk, ​Mark Kurlansky

    De opzienbarende geschiedenis van mens en melk - van oudheid tot heden

    Een 10.0000-jarige haat-liefde verhouding

    Moedermelk is het belangrijkste voedingsmiddel voor baby's, maar het was de melk van andere zoogdieren die de mens…

    € 14,95
  • -36%

    The Oxford Companion to Food, Alan Davidson
    The Oxford Companion to Food, Alan Davidson

    The magnus opus of Alan Davidson

    James Beard Foundation Book Award Winner

    Second edition edited by Tom Jaine (2006)

    Hardcover

    Reduced in price

    Dit boek is op voorraad in ons magazijn in Nederland en snel beschikbaar.
    The…

    € 45,00 € 28,95
  • Broodje heimwee, Marcel Prins & Peter Henk Steenhuis
    Broodje heimwee, Marcel Prins & Peter Henk Steenhuis

    Twaalf schoonmakers op zoek naar een verloren tijd

    met eigen recepten

    Misschien zijn schoonmakers wel de meest kosmopolitische beroepsgroep van Nederland, Grote Nederlandse schoonmaakbedrijven hebben al snel meer dan honderd…

    € 8,95
  • Bezuinigingskookboek, Marjan Berk en Jeroen Krabbé
    Bezuinigingskookboek, Marjan Berk en Jeroen Krabbé

    Kookboek voor de jaren '80

    Retroboek

    Het Bezuinigingskookboek verschilt totaal van elk ander kookboek. Het opent voor iedereen de mogelijkheid het huishoudbudget drastisch, mogelijk met enkele tientallen procenten, te verlagen…

    € 24,95
  • Het spek van slager Blom, Diny Schouten
    Het spek van slager Blom, Diny Schouten

    Over wat er nog te eten is

    We zijn zo rijk, maar waarom is ons eten dan zo armoedig? En erger nog, waarom is het eten dat 'rijk' wordt gevonden - en waar onvoorstelbaar veel geld aan wordt uitgegeven - zo mogelijk nog…

    € 9,95
  • Haring, Huib Stam
    Haring, Huib Stam

    De vis die Nederland veranderde

    De geschiedenis, de economie en de cultuur van de Nederlandse haring

    De grootschalige haringvisserij van de vijftiende eeuw leidde voor Nederland de Gouden Eeuw in. Uit de haringvloot ontstond de…

    € 14,95
  • Het tapasboek, Simone en Inés Ortega
    Het tapasboek, Simone en Inés Ortega

    Gebonden in harde kaft en met stofomslag en leeslint. Mooi vormgegeven uitgave, door Pablo Martin (Grafica). Eerste druk.

    Het tapasboek biedt een voortreffelijke verzameling eenvoudige en authentieke recepten voor tapas, van…

    € 28,95
  • -37%

    Hemels Italië, Ursula Ferrigno
    Hemels Italië, Ursula Ferrigno

    Verrukkelijke en inspirerende gerechten uit Italië

    Met foto's van Jason Lowe

    Ursula Ferrigno heeft een voorliefde voor eenvoudige, eerlijke gerechten bereid met verse ingrediënten, en is om die reden een van de populairste…

    € 18,95 € 11,95
  • Fred en Wilma in de Vinexwijk, Nienke Oosterbaan
    Fred en Wilma in de Vinexwijk, Nienke Oosterbaan

    Maak van je huis een zelfvoorzienend paradijs

    Inclusief losse bouwtekening

    Het aanstekelijke ecodoeboek Fred en Wilma in de Vinexwijk staat vol duurzame (zelfmaak-)ontwerpen van bekende en minder bekende ontwerpers als Piet Hein…

    € 14,95
  • Signed

    Floyd on Italy, Keith Floyd
    Floyd on Italy, Keith Floyd

    'I came, I saw, I cooked!'

    'Veni, vidi, coxi!'

    Hardcover with dustjacket, first edition

    Signed by the author

    Italy is the home of one of the world's greatest cuisines. Italian cooking, like the country itself, is exciting,…

    € 24,95
  • Brew better beer, Emma Christensen
    Brew better beer, Emma Christensen

    Learn (and break) the rules for making IPAS, sours, pilsners, stouts, and more

    Hardcover

    Dit boek is op voorraad in ons magazijn in Nederland en snel beschikbaar.

    In this colorful homebrewing guide, The Ritchn's Emma…

    € 14,95
  • Koken met specerijen, Sallie Morris en Lesley Mackley
    Koken met specerijen, Sallie Morris en Lesley Mackley

    Hardcover met stofomslag

    Handboek voor specerijen, specerijenmengsels, aromatische specerijenpasta's en hun gebruik in de keuken.

    Met meer dan 100 klassieke en eigentijdse recepten.

    Betreft een nog mooi exemplaar en met…

    € 18,95
  • Mavis kookt
    Mavis kookt

    De Surinaamse keuken volgens Mavis Hofwijk

    Prachtboek, lastig verkrijgbaar

    De traditionele en moderne gerechten die Mavis Hofwijk in de keuken van cateringbedrijf Surinaams Buffet bereidt, weerspiegelen de ontstaansgeschiedenis…

    € 34,95
  • Sarabeth's Bakery, Sarabeth Levine
    Sarabeth's Bakery, Sarabeth Levine

    From My Hands to Yours

    Hardcover

    Dit boek is op voorraad in ons magazijn in Nederland en snel beschikbaar.

    Mastering the art of baking, presented step-by-step through recipes from the legendary New York City baker. In the heart…

    € 45,00
  • -17%

    Bonen kookboek, Judith Choate
    Bonen kookboek, Judith Choate

    Herwaardering van de boon

    Tijdloos boek!

    Hardcover

    Bonen zijn goedkoop, veelzijdig, bevatten volop voedingsstoffen, zijn makkelijk te bewaren, maar ook heerlijk en zonder twijfel een van de meest waardevolle voedingsmiddelen…

    € 34,95 € 28,95
  • -32%

    1,000 Recipes
    1,000 Recipes

    From the Cooks and Restaurants in the Slow Food Osterie D'Italia Guide

    Real traditional recipes from the finest osterias in Italy chosen by Slow Food Editore per Eataly

    Dit boek is op voorraad in ons magazijn in Nederland en…

    € 21,95 € 14,95
  • Smart Cooking Compleet, Julius Jaspers
    Smart Cooking Compleet, Julius Jaspers

    Lekkere recepten, goede ingrediënten, een gedegen voorbereiding en een snelle afronding

    Mijn filosofie is dat koken en eten ontzettend belangrijk zijn, maar dat het wel leuk moet blijven. Het Smart Cooking-concept gaat over…

    € 24,95
  • Brood van ver & dichtbij, Ineke Berenschot
    Brood van ver & dichtbij, Ineke Berenschot

    Tientallen recepten om zelf de heerlijkste broden te bakken: van ouderwetse Oudhollandse duivekater tot Iers sodabrood of Franse baguettes, en van een Twentse krentenwegge tot de inmiddels volledig ingeburgerde Turkse pide.

    Oude…

    € 24,95
  • ​Plants Only Kitchen, Gaz Oakley
    ​Plants Only Kitchen, Gaz Oakley

    Winner of the Best Vegan Cookbook Award in VegNews Magazine 2021!

    Plants Only Kitchen offers an explosion of flavour, with more than 70 vegan recipes that work around your lifestyle.

    With symbols flagging whether recipes are…

    € 14,95
  • Vis & Vega
    Vis & Vega

    4 x per week Vis & Vega (ook voor vleeseters)

    192 recepten zonder vlees van vrienden voor vrienden

    Er zijn heel goede redenen om minder vlees te eten, het is beter voor het milieu, beter voor ie gezondheid en beter voor de…

    € 11,95
  • Beste Johannes, Johannes van Dam
    Beste Johannes, Johannes van Dam

    In Beste Johannes beantwoordt Johannes van Dam (1946-2013) honderden vragen over de meest uiteenlopende onderwerpen: van trucs in de keuken tot tips voor de tafel, van wetenswaardigheden over exotische ingrediënten tot dieetadviez

    € 11,95
  • Soupez, soupez!, Karin Post
    Soupez, soupez!, Karin Post

    met dansers aan tafel

    Een prachtboek!

    Soupez! Soupez! is een bijzonder kookboek van Karin Post. Zij realiseert als choreograaf/danser voorstellingen, televisiefilms, exposities en debatten waarin verschillende kunstdisciplines…

    € 18,95
  • Ooit aten we dieren, Roanne van Voorst
    Ooit aten we dieren, Roanne van Voorst

    Melk is goed voor elk. Een ei hoort erbij. We zijn opgegroeid in een tijd waarin het eten van dierlijke producten volkomen geaccepteerd is. Wetenschappers voorspellen echter dat dit in de nabije toekomst taboe zal worden. Net…

    € 11,95
  • Rue Tatin, Susan Herrmann Loomis
    Rue Tatin, Susan Herrmann Loomis

    Wonen en koken in Normandië

    Met vele authentieke recepten

    HardcoverTwintig jaar geleden arriveerde Susan Loomis in Parijs met niet veel meer dan een studentenlening en de inhoud van een koffer om van rond te komen. Maar wat…

    € 14,95
  • Aan tafel met Van Gogh, Fred Leeman en Paul & Marcel Fagel
    Aan tafel met Van Gogh, Fred Leeman en Paul & Marcel Fagel

    Een artistiek-culinaire ontdekkingsreis. Over het leven en werk van Vincent van Gogh is al veel geschreven en verteld. Maar nog niet eerder werden de schilderijen van Vincent in verband gebracht met koken. En dat terwijl eten, de…

    € 14,95
  • Portret met garnaalkroket, Isabel Miquel Arques
    Portret met garnaalkroket, Isabel Miquel Arques

    Met meer dan 40 portretten en bijbehorende stillevens illustreert de Spaanse fotografe Isabel Miquel Arques haar levenswandel door het Belgisch culturele leven. Zij geraakte er gefascineerd door het grote aantal kunstenaars, maar…

    € 35,00
  • Burgermeester kookboek, Dion Eggen, Justus W. de Nijs en Vincent van Olphen
    Burgermeester kookboek, Dion Eggen, Justus W. de Nijs en Vincent van Olphen

    Hardcover

    Meesterlijke burgerrecepten, van wild tot vegetarisch

    Burgermeester is een idee van drie Amsterdamse schoolvrienden, op zoek naar goed, eerlijk en betaalbaar eten. Sinds de opening van het eerste restaurant in 2007 is…

    € 28,95
  • I like you, Amy Sedaris
    I like you, Amy Sedaris

    Hospitality under the Influence

    Are you lacking direction in how to whip up a swanky soiree for lumberjacks? A dinner party for white-collar workers? A festive gathering for the grieving? Don't despair. Take a cue from…

    € 19,95
  • -33%

    Magnifico!, Gino D'Acampo
    Magnifico!, Gino D'Acampo

    Italiaans eten is nog nooit zo sexy geweest

    Gino D'Acampo is de meester van de moderne Italiaanse keuken. Zljn eerste boek Fantastico! werd bekroond met, de Gourmand Cookbook Award voor het beste Italiaanse kookboek ter wereld en…

    € 45,00 € 29,95
    1 - 120 van 300 resultaten
  • 1
  • 2
  • 3
© 2008 - 2024 BoekwinkelStip | sitemap | rss