How Food and You Fell in Love Again – Nikki HermensNikki Hermens combineert kleurrijke recepten met persoonlijke teksten over eten, zelfbeeld en lichaamsbeeld. Een Nederlandstalig kookboek dat uitnodigt om met meer plezier en creativiteit te koken. Eerste druk uit 2024, hardcover.
€ 16,95
Brownies – Linda CollisterVan klassieke fudgebrownies tot blondies met witte chocolade en feestelijke browniedesserts: Linda Collister biedt veel variatie voor de thuisbakker. Met fraaie fotografie van Richard Jung. Hardcover uit 2007, bijna nog als nieuw.
€ 14,95
Alles uit de braadschotel – Dora DefescheBraden en stoven in aardewerk met Dora Defesche. Een Van Dishoeck-kookboekje uit 1973, met foto's, tekeningen van Ans Zwaan en aanwijzingen voor zoutarme varianten. Mooi bewaard exemplaar
€ 8,95
Stoofpotten – Le CreusetRuim dertig recepten voor een stoofpan van Le Creuset, van kalfsblanket en dorade met citrus tot brood en rijstcrème brûlée. Geïllustreerd kookboek met stapsgewijze uitleg. Hardcover, vierde druk, februari 2014, vrijwel als nieuw.
€ 12,95
Wild plukken – Leoniek Bontje en Yvet NoordermeerMeer dan zestig wilde planten herkennen en gebruiken in de keuken. Leoniek Bontje en Yvet Noordermeer combineren plantenkennis met recepten voor het hele jaar. Geïllustreerde hardcover, eerste druk uit 2018, vrijwel nog als nieuw.
€ 17,95
Biscuits, sablés, cookies – Martha StewartFranstalig bakboek van Martha Stewart met 160 recepten voor biscuits, sablés en cookies, ingedeeld op textuur. Met fotografie van Victor Schrager. Hardcover, 320 pagina’s, bijna als nieuw.
€ 39,95Gesigneerd!
Pasta di Janny – Janny van der HeijdenZelf pasta maken, van deeg en pastavormen tot sauzen en vullingen. Janny van der Heijden legt de technieken uit en geeft recepten om zelf te oefenen. Gesigneerde eerste druk uit 2016, met een korte handgeschreven opdracht op naam.
€ 17,95
The Avocado Show – Ron Simpson, Julien Zaal & Colette Dike42 creatieve avocadorecepten uit de keuken van het Amsterdamse restaurant The Avocado Show. Een Engelstalig kookboek waarin foodstyling, fotografie en vormgeving samenkomen. Hardcover.
€ 8,95
Koken voor Napoleon – Anne ScheepmakerEen kookboek om ook te lezen: Anne Scheepmaker verbindt recepten aan schrijvers, kunstenaars, vorsten en eeuwen culinaire geschiedenis, van Apicius en Napoleon tot Oscar Wilde en Cees Nooteboom.
€ 16,95
Salade Freak – Jess DamuckKLEURRIJKE SALADES VOOR ELK SEIZOENIn Salade Freak maakt receptontwikkelaar en foodstylist Jess Damuck van salade een volwaardige maaltijd. Geen verzameling variaties op sla met dressing, maar ruim honderd recepten waarin…
€ 19,95
Tafel voor twee – Bre GrahamNO-FUSS TWEEPERSOONSRECEPTEN OM SAMEN VAN TE GENIETENTafel voor twee is Bre Grahams kookboek voor precies twee eters. Niet alleen voor stellen: de persoon tegenover je kan evengoed een vriend, familielid of iemand anders zijn voor…
€ 16,95
Rock ’n’ Roll Cuisine – Robin Le Mesurier & Peggy Sue Honeyman-ScottRecepten van Mick Jagger, Debbie Harry, Frank Zappa, Sting, George Michael, Eric Clapton, Ozzy Osbourne, Fleetwood Mac en tientallen andere namen uit de pop- en rockwereld van de jaren tachtig. Vrijwel nog als nieuw. English.
€ 39,95
Edible Selby – Todd SelbyFotoboek, culinair reisboek en verzameling portretten van eigenzinnige mensen die professioneel met eten bezig zijn. Selby bezocht wereldwijd keukens, bakkerijen, restaurants, boerderijen en andere werkplekken en combineerde zijn
€ 17,95
De slowjuice bar – Erin Quon & Briana StocktonMEER DAN 90 GEZONDE SAPPEN UIT DE (SLOW)JUICERDe slowjuice bar van Erin Quon en Briana Stockton is een praktisch receptenboek voor het zelf maken van verse groente- en fruitsappen. Met meer dan negentig recepten laat het boek…
€ 12,95
Aan tafel met Floorabella – Floor van DinterenAan tafel met Floorabella van Floor van Dinteren is meer dan een verzameling recepten. In dit persoonlijke kook- en belevingsboek komen haar verschillende bezigheden als kok, vinoloog, stylist en fotograaf samen. Reizen door…
€ 26,95
De inwendige mens – Patrick Faas | Sieb PosthumaTekeningen van Sieb Posthuma
De inwendige mens van Patrick Faas is een verzameling columns over eten en eetgewoonten in het multiculturele Nederland van de jaren negentig. Faas schreef de stukken vanaf maart 1996 voor de…€ 8,95
Het soepblik van Napoleon – Jeroen Bert & Roland De Beule2000 jaar Europese geschiedenis verteld aan de hand van eten. In Het soepblik van Napoleon verbinden Jeroen Bert en Roland De Beule bekende gerechten, ingrediënten en culinaire gewoonten met oorlogen, handelsroutes,…
€ 12,95
Georgische Spezialitäten – Merab BeradzeEen in Tbilisi uitgegeven kookboek met traditionele Georgische gerechten, samengesteld door Merab Beradze en rijk geïllustreerd met kleurenfotografie. Deze Duitstalige uitgave bevat ongeveer vijftig recepten. Vrijwel nieuw.
€ 19,95
Kampeerkookboek Frankrijk – Barbara BloemEerste druk uit 1983 – Zwarte Beertjes 2072
Kampeerkookboek Frankrijk van Barbara Bloem is gemaakt voor Nederlandse vakantiegangers die op de camping iets anders wilden eten dan de vertrouwde macaroni. Met een gaspit, beperkte…€ 12,95
Lekker koken met kruiden – Wina BornEerste druk uit 1967 – vintage Elsevierpocket
Lekker koken met kruiden van Wina Born is een charmant tijdsdocument uit de jaren zestig, toen de Nederlandse keuken langzaam avontuurlijker en internationaler werd. Verse en…€ 8,95
Food Designing – Martí GuixéMartí Guixé's eigenzinnige onderzoek naar eten als ontwerpopgave: van vierkante aardappelen en eetbare constructies tot de vormgeving van nieuwe manieren om voedsel te gebruiken en consumeren. Eerste druk. In English and Italian.
€ 27,95
Van Soeter Cokene – Johanna Maria van Winter52 recepten uit de Romeinse en middeleeuwse keuken – een bijzondere combinatie van kookboek en cultuurgeschiedenis
Hardcover
Wat aten de Romeinen en de middeleeuwers? Hoe werden hun maaltijden bereid? Welke kruiden en…€ 12,95Gesigneerd!
Niven 80/20 – Niven Kunz80% groenten / 20% vlees of vis uit de sterrenkeuken van een groentefreakGESIGNEERD EXEMPLAAR
Groenten in de hoofdrol en vlees of vis als aanvulling: in Niven 80/20 laat sterrenchef Niven Kunz zien hoe verrassend en verfijnd een…€ 24,95
Citroenkip op zondag – Pieter WaterdrinkerMet recepten van Julia KlotchkovaEen klein, persoonlijk en bijzonder boek waarin Pieter Waterdrinker herinneringen, reizen, Rusland, oorlog en eten met elkaar verweeft. Aanleiding vormt een onvoltooid kookboek van zijn Russische…
€ 8,95
Proef! Oranjebloesem – Merijn Tol & Mina AbouzahraDe nieuwe Marokkaanse keukenMarokkaanse smaken en specerijen, gecombineerd met mediterrane ingrediënten en een frisse, eigentijdse manier van koken. In Proef! Oranjebloesem geven Merijn Tol en Mina Abouzahra hun eigen draai aan…
€ 12,95
KOWOSÓLThe cookbook for a culinary connection internationaal kookboek waarin eten wordt gebruikt om mensen en culturen met elkaar te verbinden. Een kleurrijke culinaire wereldreis. Meer dan 40 recepten uit ruim 25 landen. Hardcover. Eng.
€ 19,95
De echte Chinese keuken thuis – Fuchsia DunlopOntdek de gezonde, levendige en toegankelijke keuken van Zuid-China. Een onmisbare culinaire gids vol verrassend makkelijke recepten, geschreven door een internationaal geprezen expert.
Paperback
Nederlandse uitgave€ 35,00
Maartens moestuin – Maarten 't HartEen heerlijk ontspannen en leerzame reis door de moestuin van een van Nederlands bekendste schrijvers. Een prachtige combinatie van tuinboek, kookboek en urenlang rustgevend kijkplezier op dvd.
Boek + 2 dvd's
Vrijwel nog als…€ 24,95Gesigneerd!
Verzamelde recepten – Mevrouw HamersmaEen smaakvolle en toegankelijke bundeling van ruim zeventig favoriete gerechten, rechtstreeks uit de keuken van de voormalige, iconische kookboekwinkel in Amsterdam. Inclusief verrassende wijnadviezen voor de ultieme culinaire…
€ 34,50
The Official Downton Abbey Cookbook – Annie GrayEen verrukkelijke en historisch accurate culinaire reis naar de wereld van Downton Abbey. Meer dan 100 authentieke recepten, van de weelderige diners 'upstairs' tot de stevige, troostrijke kost 'downstairs'. Hardcover. English.
€ 16,95
De echte Chinese keuken thuis – Fuchsia DunlopOntdek de gezonde, levendige en toegankelijke keuken van Zuid-China. Een onmisbare culinaire gids vol verrassend makkelijke recepten, geschreven door een internationaal geprezen expert.
Hardcover
Nederlandse uitgave€ 45,00
Patés & terrines – Fiona SmithVan een stijlvol voorgerecht voor een uitgebreid diner tot de perfecte hartige snack voor een zomerse picknick; met deze creatieve recepten zet je moeiteloos de heerlijkste traditionele en moderne patés en terrines op…
€ 16,95
Soepbijbel – Heleen TimmermansVan gazpacho en bouillon tot maaltijdsoepMet zijn indrukwekkende veelzijdigheid is de Soepbijbel van Heleen Timmermans hét ultieme naslagwerk voor de ware soepliefhebber, boordevol inspiratie voor zowel een snelle doordeweekse…
€ 16,95
Koken op wielen – Martin DoreyVrij & vrolijk op vakantie in je camperbusjeVrijwel nog als nieuw exemplaar
Nederlandstalige editie
Koken op wielen is de ultieme gids voor het ware gevoel van vrijheid: ongehaast op pad gaan met een camperbusje en de wereld…€ 14,95Bekroond!
Koken tussen vulkanen – Ko SliggersVergeet alles wat u weet over strak gepolijste kookboeken: dit bekroonde en tegendraadse meesterwerk neemt u mee naar de ruwe, authentieke keukens van Zuid-Italië, waar drieduizend jaar geschiedenis in de pannen…
€ 13,95
Yakitori! – Sandra MahutYakitori! van Sandra Mahut is een inspirerend kookboekje boordevol verrassende Japanse hapjes, allemaal geserveerd op een stokje. Hoewel 'yaki' staat voor geroosterd en 'tori' voor gevogelte, bewijst dit boek dat de mogelijkheden…
€ 14,95
'T Groete Rowwen Hèze Koak Book Vur Fans – Helga Janssen & Diana Vullings (red.)Vrijwel nog als nieuw exemplaar
Relatief kleine oplage
Mooi vormgegeven door Studio Denk
'T Groete Rowwen Hèze Koak Book Vur Fans is veel meer dan een verzameling van dertig recepten; het is een uniek stukje fanhistorie,…€ 24,95
Kookschool - De Arabische Keuken – Orathay Souksisavanh & Vania Nikolcic80 recepten stap voor stapKookschool - De Arabische Keuken is een rijk geïllustreerd kookboek dat perfect functioneert als een visuele en praktische cursus voor de thuiskok. Hoewel de titel een specifieke focus suggereert, neemt…
€ 16,95
Oud-Hollands kookboek – Annie van 't VeerEen kostelijke en boeiende culinair-historische verkenning van de Nederlandse keuken, die de lezer mee terugneemt naar de pruttelende potten en grootse banketten van de middeleeuwen en de zeventiende eeuw.In Oud-Hollands kookboek…
€ 11,95-32%
Cocina Nueva – Jane LawsonDe nieuwe Spaanse keukenZonder haar ziel te verliezen
Een prachtig, luxueus vormgegeven kookboek dat een smaakvol eerbetoon brengt aan de traditionele Spaanse thuiskeuken, maar de gerechten voorziet van een verrassende,…€ 21,95 € 14,95
Internationaal bakken – Janny de MoorEen toegankelijk en gevarieerd receptenboek dat de thuisbakker meeneemt op een culinaire ontdekkingsreis langs traditionele, landkarakteristieke bakgewoonten van over de hele wereld.Waar gerechten zoals soep vaak een mengeling…
€ 8,95
Action Cook Book – Len DeightonLen Deighton's Guide to EatingA legendary, highly stylish cult classic where espionage, vintage graphic design, and the irresistible culinary flair of the 1960s seamlessly come together.
Rare find! (Only one…€ 45,00
Wat de pot schaft – Frank van ArkEten, drinken en snoepen van toenEen nostalgische en warm-humoristische duik in de Nederlandse eet- en snoepcultuur van het naoorlogse Nederland; een prachtig tijdsdocument vol herkenning.Weet u nog hoe custardpudding met een vel…
€ 8,95
Hoe gaat het met je leefstijl? – Inge en Esther de BrouwerBoek over duurzame leefstijlveranderingEen helder en motiverend inzicht in duurzame gedragsverandering, gebaseerd op de jarenlange expertise van de oprichters van bbb health boutique.Vrijwel nog als nieuw exemplaarHoe voelt u zich…
€ 24,95-22%
Shortlist Amsterdam — Famke & Floor van PraagRestaurants & RecipesAmsterdam’s most special restaurants together in an iconic cookbook: Shortlist Amsterdam.English
Hardcover
First edition, 2019Rare!Only one copy available.
Award-winningAwarded by the Dutch Foundation for…€ 45,00 € 35,00
Lieve Francesca – Mary ContiniItaliaanse familierecepten van moeder op dochterEen hartverwarmende reis door de Italiaanse keuken en familiegeschiedenis, geschreven als een culinaire liefdesbrief van moeder op dochter.Gebonden in harde kaft met…
€ 16,95
FRATELLO & SORELLA – Frans & Karin van MunsterEen sfeervolle culinaire briefwisseling tussen de hak van de Italiaanse laars en de Nederlandse Achterhoek, rijk geïllustreerd met prachtige foto's.Verhalen en recepten
Twintig jaar geleden verruilde cellist Frans van Munster…€ 18,95
De lekkerste zelfgemaakte jam – Marie LeteuréEen inspirerende gids voor het bereiden van de heerlijkste jams, vol klassieke en verrassende recepten om de smaak van het seizoen vast te leggen.
Foto's: Jérôme BilicNiets overtreft de smaak en geur van jam die vers in de…€ 16,95
Uit de keuken van The Canteen – Marco Pierre WhiteMeer dan 100 toprecepten voor thuisEen inspirerend kookboek van de legendarische chef-kok Marco Pierre White, waarin hij laat zien hoe u met eenvoudige ingrediënten fantastische gerechten op tafel zet.
De leermeester van de…€ 16,95
Kleine hartige taartjes – Meike Schaling (Petit Gâteau)Ontdek de hartige kant van de beroemde Amsterdamse patisserie Petit Gâteau met dit veelzijdige bakboek vol culinaire tartelettes en snacks.
Hardcover
Vrijwel nog als nieuw exemplaar (geschikt als cadeau)De tartelettes van Petit…€ 13,95
Isaac da Costa aan tafel – Marjet van Hartskamp en Veerle van TongerenEen uniek sociaal-artistiek document en kookboek inéén, waarin de bewoners van de Isaac da Costa-flat in Delft hun culinaire tradities en persoonlijke verhalen delen.
Community art
Hybride publicatie: kookboek, sociaal document…€ 18,95
Overheerlijk Caribisch – Virginia BurkeOntdek de kleurrijke en gevarieerde smaken van de Caraïben met dit toegankelijke kookboek vol karakteristieke recepten en sfeervolle beelden.De Caribische keuken is een unieke smeltkroes van culturen, waarin invloeden uit Afrika,…
€ 8,95Bekroond!
Zuur – Bas RobbenIn dit prijswinnende kookboek onderzoekt culinair schrijver Bas Robben de onmisbare rol van zuur in de keuken, van scheikundige basis tot zestig uitdagende recepten.Hardcover
Bekroond
Bekroond met de Gouden Garde Publieksprijs…€ 21,95
Jams, chutneys & tafelzuur – Gloria NicolEen praktisch handboek voor het bewaren van de seizoensoogst
Uit de serie Creatief culinairHardcover
Vrijwel nog als nieuw exemplaar
Nederlandstalige uitgave
In dit sfeervolle boek deelt Gloria Nicol de kunst van het inmaken.…€ 13,95
Toetjesbijbel – Rutger van den BroekVan crumple tot crème brûlée en van panna cotta tot pavlovaVrijwel nog als nieuw exemplaar
Paperback
Met ruim 300 recepten is de Toetjesbijbel het meest complete handboek voor iedereen die gelooft dat het diner pas echt begint…€ 16,95
Guerrillafood – Remco van der LeijZoek- en kookboek voor wildplukkersLeer hoe je de eetbare schatten uit de natuur herkent en transformeert tot verrassende gerechten.
IntroductieVergeet de supermarkt en stap de vrije natuur in met deze praktische gids voor de…€ 8,95
NOPI – Yotam Ottolenghi & Ramael ScullyEen verfijnde culinaire ontdekkingsreis waarin de Midden-Oosterse signatuur van Ottolenghi versmelt met de Aziatische invloeden van chef-kok Ramael Scully.
Eerste druk; voorzien van leeslint en goud-op-snee…€ 21,95
Pasta di Janny – Janny van der HeijdenVerrukkelijke en toegankelijke ode aan de Italiaanse keuken, vol klassieke recepten en persoonlijke tips van Nederlands bekendste culinaire autoriteit. Hardcover met leeslint. Vrijwel nog als nieuw.
€ 13,95
WECK-Inmaakboek – J. WECK GmbHHandleiding voor het correct en veilig inmaken. Voorzien van heldere instructies en de officiële richtlijnen van de WECK-methode. De 20 succesregels. Meer dan 250 inmaakrecepten. Hardcover.
€ 8,95
Vegabijbel, Isabel BoerdamVan Pompoenstoof tot courgettespaghetti en van falafel tot knolselderijsteak. Dé vegetarische gids van Isabel Boerdam. Meer dan 150 recepten voor elke gelegenheid. Voor de bewuste thuiskok.
€ 16,95
Het gehaktballen kookboek, Wim BallieuDe beste recepten van Balls & Glory - Ontdek het geheim van de gevulde gehaktbal in dit kookboek van Wim Ballieu. Ambachtelijke recepten, prachtige fotografie en praktische tips. Hardcover, bijna als nieuw
€ 26,95
Goed koken, Harold McGeeEn wat je daarvoor moet weten. Culinaire wetenschap en praktische tips voor betere kookresultaten van Harold McGee. Bijna nog als nieuw exemplaar.
€ 13,95
De nieuwe Indische keuken van Jeff Keasberry, Jeff KeasberryVerassende en eigentijdse Indische recepten: Ontdek Jeff Keasberry’s moderne interpretaties van klassiekers in dit rijk geïllustreerde kookboek vol smaak, traditie en creativiteit. Hardcover. Eerste druk. Vrijwel nog als nieuw.
€ 21,95
Lessons in ChemistryLessons in Chemistry – Discover Bonnie Garmus’ award-winning novel about science, feminism, and resilience in the 1960s. A sharp, witty, and moving story that inspires readers worldwide. Like new.
€ 11,95
Breakfast & Brunch, Tonia GeorgeDelicious Recipes to Start the Day: Discover over 100 breakfast and brunch ideas by Tonia George, featuring stunning photography and creative dishes for the perfect start to your day. Hardcover with dust jacket.
€ 11,95-50%
Het hagelslagboek, Jennifer Foster en Lianne KosterHet hagelslagboek – Ontdek creatieve recepten met Nederlands favoriete broodbeleg. Van ontbijt tot “Hageldiner”, inclusief tips om zelf hagelslag te maken. Fraai vormgegeven.
€ 8,95 € 4,50
Koekboek, André Leenes en Camilla ZeguersMEER DAN 300 GEZELLIGE EN HEERLIJKE BAKRECEPTENHardcover
Vintage kookboek uit jaren '70
Eerste druk, 1978
Schaars! (slechts één stuks op voorraad)
Nog in mooie staat
Hoe zag het Nederlandse baklandschap eruit in de late jaren…€ 28,95
Flensjes en crêpes, Yannick Le Corcvec en Jean-François SilventeAuthentieke Franse crêpe recepten van Parijse chefs. Meer dan 30 eenvoudige recepten voor flensjes en crêpes. Hardcover. Nog als nieuw exemplaar. Ook geschikt als cadeau.
€ 11,95
Bonbon, Kees Raat en Jonah FreudBonbons van Kees Raat door Jonah Freud. Herziene druk 2007 Fontaine Uitgevers. Professionele chocoladetechnieken voor thuis. Culinaire fotografie Izarin-Van der Linde. Hardcover. Als nieuw en geschikt om cadeau te doen.
€ 45,00
Sergio's smaakmakers, Sergio Herman70 recepten voor thuis - Sergio Herman deelt zijn keukengeheimen in toegankelijke recepten. Hardcover. Eerste druk, 2018. Nog als nieuw exemplaar.
€ 35,00
Koken met granen, Laura Agar WilsonDe lekkerste recepten met spelt, quinoa, boekweit, farro, polenta en meer
Hardcover
Zoek je naar inspiratie om gezonder te koken met natuurlijke, voedzame granen? Wil je ontdekken hoe je quinoa, spelt en boekweit kunt…€ 9,95-50%
Elke dag supergezond, Heidi SwansonNatuurlijk uit eigen keuken gezonde recepten Heidi Swanson, vegetarisch kookboek whole foods, 101 cookbooks auteur
€ 8,95 € 4,50Gesigneerd!
Eetpatronen, Lucas ReijndersDe evolutie van ons eetgedrag. Eetpatronen van Lucas Reijnders. Toegankelijke, wetenschappelijke analyse voedingsgeschiedenis. Nog steeds actueel. Gesigneerd!
€ 9,95
De Zuidwest Franse keuken, Paula WolfertDe keuken van Zuidwest Frankrijk. Ontdek authentieke recepten en verhalen in Paula Wolferts klassieker De Zuidwest Franse keuken. Voor liefhebbers van Franse gastronomie en culinaire traditie.
€ 8,95
Kruidenstrip, Hanneke Woerdeman en Willem OvermarsKruidenstrip – Praktisch boek uit 1975 over het kweken, plukken en gebruiken van kruiden. Eerste druk, oblong paperback. Tweedehands exemplaar in goede staat!
€ 16,95
De keuken van de Provence, Catherine QuévremontDe keuken van de Provence – Meer dan 100 authentieke Provençaalse recepten van Catherine Quévremont.
€ 12,95
Mario – Joyce Huisman | Fotografie Kees HagemanEen portret van Ristorante Mario in Neck, met Italiaanse familierecepten, verhalen over ambachtelijke producenten en fotografie van Kees Hageman. Tekst van Joyce Huisman. Eerste druk uit 2005, grote linnen hardcover met stofomslag
€ 35,00
190 recepten uit de kookschool van Alain DucasseStap-voor-stap
De ultieme culinaire bijbel van een wereldberoemde chef. Dit monumentale kookboek bevat 190 stap-voor-stap recepten uit de kookschool van Alain Ducasse in Parijs. Het is niet zomaar een receptenboek, maar een…€ 45,00
Another Week in The Kitchen, Karen DudleyAnother Week in The Kitchen by Karen Dudley – A vibrant cookbook with fresh recipes, stunning photography, and heartfelt stories from Cape Town’s iconic eatery. Paperback with flaps and ribbon.
€ 35,00
Ras el Khellout, Laurent KhelloutSpecerijen uit de nomadische keuken. Laurent Khellout deelt recepten en verhalen rond zijn unieke kruidenmengsel Ras el Khellout. 192 pagina’s vol inspiratie en smaak. Hardcover. Eerste druk. Vrijwel nog als nieuw.
€ 26,95
Kookbijbel, Niki SegnitPraktisch handboek voor creatieve koks. Niki Segnit onthult hoe basisrecepten leiden tot eindeloze variaties. 640 pagina’s vol kennis, tips en inspiratie – hét kookboek 2.0. Hardcover.
€ 18,95
Eten uit de buurt, Michiel BussinkEten uit de buurt – Michiel Bussink laat zien hoe je lokaal eet en je voedselcirkel verkleint. Praktische tips voor moestuin, pluktuin en coöperaties. Zo goed als nieuw exemplaar
€ 8,95-46%
190 recepten uit de kookschool van Alain Ducasse190 recepten uit de kookschool van Alain Ducasse – Het ultieme kookboek met stap-voor-stap instructies, 2000 foto’s en tips van een wereldberoemde chef. Eerste druk
€ 65,00 € 35,00
Lekker Wads, Lodewijk Dros en Annette van RuitenburgLekker Wads – Ontdek vergeten gerechten en verhalen van Texel tot Fanø. Een rijk geïllustreerd kookboek vol cultuur en smaak, door Lodewijk Dros en Annette van Ruitenburg. Foto’s van Ruth de Ruwe. Nog als nieuw.
€ 13,95
Taarten van Abel, Siemon de JongTaarten van Abel – Het boek bij het bekroonde VPRO-programma. Creatieve taarten, tips en verhalen van kinderen. Hardcover, eerste druk (2004), Siemon de Jong.
€ 16,95
De wijn-spijsbijbel, Victoria MooreDe wijn-spijsbijbel – Victoria Moore’s standaardwerk over wijn en eten. Praktische gids met honderden combinaties en tips, inclusief hoofdstuk over Nederlandse wijnen. Hardcover. Eerste druk. Vrijwel nog als nieuw exemplaar.
€ 24,95
A Week in The Kitchen, Karen DudleyA Week in the Kitchen – Karen Dudley’s iconic cookbook featuring creative recipes and stories from her Cape Town restaurant. A must-have for foodies and lovers of seasonal dishes. Like new
€ 18,95
Macarons, cupcakes, cakepops – en nog meer lekkers uit de oven, Mia ÖhrnHardcover
nog als nieuw exemplaar (geschikt om cadeau te doen, wij pakken het graag voor u in)
Met sfeervole foto's van Ulrika Pousette
Zoet, kleurrijk en onweerstaanbaar: Macarons, cupcakes, cakepops – en nog meer lekkers uit…€ 11,95
Basic Cooking, Sabine Sälzer en Sebastian DickhautSmakelijk, goed en snel koken. Hét kookboek voor beginners.
Basic Cooking van Sabine Sälzer & Sebastian Dickhaut biedt meer dan 200 eenvoudige recepten en praktische tips. Voor iedereen die wil leren koken. Nog als nieuw.€ 8,95
Tapas: verhalen en recepten van Janneke Vreugdenhil & Edwin WinkelsTapas: verhalen en recepten.
Een sfeervol kookboek van Janneke Vreugdenhil & Edwin Winkels met 40 authentieke tapasrecepten en reisverhalen uit Spanje. Voor liefhebbers van eten, cultuur en het goede leven. Hardcover.€ 16,95
Koken en bakken met matcha thee, Lene KnudsenGroene koekjes, cakes, desserts, dranken en nog veel meer.
Matcha als superfood in de keuken: Lene Knudsen laat zien hoe je gezond én lekker kunt koken en bakken met Japanse groene thee. Met foto’s en vegetarische recepten.€ 21,95
Lisette in Luilekkerland, Lisette KreischerHet ecofabulous bakboek.
Veganistisch bakboek van Lisette Kreischer vol kleurrijke, diervriendelijke recepten voor taarten, koekjes en cakes. Een feest voor het oog én voor de smaak.€ 10,95Gesigneerd!
De wijnboer, Olle Swets en Charlotte MarresGesigneerd exemplaar van De wijnboer. Verhalen en recepten rond het vuur, verzameld door Olle Swets & Charlotte Marres. Een zintuiglijke reis langs Europese wijnmakers. Harcover. Zo goed als nieuw. Zeer geschikt als (uniek) cadeau
€ 29,95
Casa Benali, Abdelkader Benali & Saïda Nadi-BenaliEen geurige reis door de Marokkaanse keuken. Casa Benali biedt authentieke recepten en verhalen van Abdelkader Benali en Saïda Nadi-Benali. Gezond, eenvoudig en vol smaak.
€ 18,95
Het basis kroketten kookboek, Edwin KatsRecepten voor klassieke en culinaire kroketten. Het basis kroketten kookboek van Edwin Kats is een visueel en praktisch kookboek. Heldere uitleg en stap-voor-stap instructies. Vrijwel nog als nieuw exemplaar.
€ 17,95
De supermarkt survival gids, Teun van de KeukenHoe overleef je de tocht langs de schappen. Slimmer boodschappen doen? De supermarkt survival gids van Teun van de Keuken is een kritische, humoristische gids vol tips en inzichten.
€ 11,95
Koken met je favoriete merken, Seymourina Cruse & Steven WareRecepten voor echte lekkerbekken. Creatief kookboek met recepten op basis van bekende merkproducten. Koken met je favoriete merken is luchtig, origineel en verrassend. Hardcover eerste druk uit 2013, bijna nog als nieuw.
€ 11,95
Keuken, Nigella LawsonRecepten uit het hart van het huis
Nigella Lawson’s moderne klassieker vol toegankelijke recepten, slimme keukentips en persoonlijke verhalen. Luxe gebonden editie met leeslint, rijk geïllustreerd. Voor elke thuiskok.€ 21,95
Het gouden pompoenen boek, Erica Bänziger en Michel BrancucciInspirerend kookboek vol recepten met pompoen. Het gouden pompoenen boek van Erica Bänziger en Michel Brancucci biedt gezonde en creatieve gerechten, met sfeervolle fotografie van Andrea Thumm. Hardcover.
€ 16,95-50%
Vandaag een Nederlands streekgerechtOntdek originele recepten van vergeten streekgerechten zoals sipelsop, Haagse bluf en poempaaipap. Vandaag een Nederlands streekgerecht brengt Nederland à la carte voor wie houdt van traditie en smaak. Hardcover. Zo goed als nieuw
€ 8,95 € 4,50
Eten als medicijn: Hart, Janneke Wittekoek & Janneke Vreugdenhil75 recepten voor een gezond hart – met cardiologische kennis van Janneke Wittekoek en smakelijke recepten van Janneke Vreugdenhil: lekker eten dat je hart echt versterkt. Hardover. Zo goed als nieuw exemplaar.
€ 21,95
Het verjaardagstaartenboek, Fiona Cairns“Stijlvolle recepten en decoratiefoto’s voor verjaardagstaarten” — Fiona Cairns biedt ruim 50 taarten- en cupcake-recepten, met Laura Edwards’ fotografie voor feestelijke bakinspiratie. Hardcover. Vrijwel nog als nieuw exemplaar.
€ 13,95
Kardemom en andere exotische specerijen, Chetna MakanBakken met smaken uit het Oosten
Chetna Makan brengt specerijen zoals kardemom, steranijs en koriander naar verrassende bakcreaties; fusion-recepten voor zoete én hartige gerechten boordevol aroma en kleur. Hardcover. Eerste druk.€ 18,95-48%
Shortlist Amsterdam, Famke en Floor van PraagRestaurants & recepten
Hardcover
Eerste druk, 2016
Schaars! Slechts één stuks op voorraad
Bekroond
Bekroond door Stichting de beste verzorgde boeken
Grafisch ontwerp Vanessa van Dam
In prijs verlaagd
De omslag is voor een…€ 125,00 € 65,00
Koken con amore, Sophia LorenGenieten van de echte Italiaanse keuken. Sophia Loren bundelt recepten, verhalen en tradities in dit stijlvolle kookboek vol liefde voor eten en leven. Hardcover. Vrijwel nog als nieuw exemplaar.
€ 35,00
Nomnomnom, Dorothy PorkerEet jezelf gelukkig in 50 grenzeloze recepten
Nomnomnom – een verrassend, luchtig kookboek van Dorothy Porker (Vette Sletten) vol comfortfood, fotografische verwennerij en creatieve comfort snacks voor elke dag.€ 11,95
Smaakmakers, Linda NabZeven interviews met journalistieke smaakmakers én zeven recepten met een knipoog naar hun tijdschrift. Smaakmakers van Linda Nab is een ode aan creativiteit, innovatie en culinaire inspiratie. Hardcover. Nog als nieuw exemplaar
€ 12,95
Flowers in the Kitchen, Susan BelsingerA Bouquet of Tasty Recipes — explore the art of cooking with edible flowers in Susan Belsinger’s Flowers in the Kitchen, bursting with recipes, growing tips, and vibrant photography.
€ 16,95
Puurder Jonnie BoerCulinaire verhalen en streektradities van Jonnie Boer, gecombineerd met verleidelijke recepten én inspirerende foodfotografie. Puurder is een feest voor fijnproevers én liefhebbers van De Librije. Compleet met Wijnspijsbijbeltje
€ 45,00
L’Alsace Gourmande, Marc HaeberlinDe mooiste streekgerechten uit de Elzas, door chef Haeberlin met een oog voor tijdloze traditie – fraai vormgegeven met foto’s in kleur, hardcover 1995. Franstalig!
€ 28,95
Hommage, Sergio Herman50 mosselrecepten voor eenvoudige bereidingen
Hommage van Sergio Herman staat vol toegankelijke mosselrecepten met bijgerechten uit zijn Zeeuwse jeugd. Hardcover, letterlijk een ode aan de mossel.€ 14,95
De keuken van Chadia en Latifa, Chadia Dahraoui en Latifa LoukiliVerhalen en recepten uit het alledaagse Marokkaanse leven
De keuken van Chadia en Latifa bevat meer dan 75 authentieke Marokkaanse recepten en familieverhalen. Eenvoudige, huisgemaakte gerechten vol traditie.€ 8,95
Het ultieme kruidenboekMeer dan 100 kruiden herkennen, kweken en gebruiken
Het ultieme kruidenboek biedt gedetailleerde uitleg over kruidenteelt, recepten en toepassingen. Hardcover, nagenoeg nieuw exemplaar – ideaal cadeau voor tuiniers en foodies.€ 28,95
WereldbiergidsMeer dan 400 (ambachtelijke) bieren wereldwijd
Wereldbiergids van Kelly & Derrick biedt een visueel en culinair overzicht van ales, lagers en stouts, inclusief bier-spijs combinaties. Hardcover, nog als nieuw exemplaar.€ 13,95
Inflatiekroketten, Sylvia WittemanOver geld en werk – geestige bundel columns van Sylvia Witteman over inflatie, banen, thuiswerken en geldzorgen. Exclusieve uitgave voor Het Feest der Letteren (in de Bijenkorf). Hardcover, als nieuw.
€ 24,95
The Monocle Guide to Drinking and Dining“Discover food’s simplicity, culture & hospitality”
The Monocle Guide to Drinking and Dining – Monocle and Gestalten’s visually rich global handbook explores honest food, cafes, hosting, recipes & culinary travel. Almost like new€ 45,00
Europees culinair erfgoed, Sarah MollinkReis langs het smakelijkste erfgoed van het continent
Europees culinair erfgoed – Sarah Mollink presenteert EU‑beschermde streekproducten met verhalen, smaakprofielen en cultuur, aan de hand van wetgeving en proeverijen.€ 8,95
Street Food Kosovo, Mirjam LetschEten van de straat was nog nooit zo lekker
Street Food Kosovo – Mirjam Letsch: kleurrijke Balkanrecepten & cultuurverhalen. Authentiek, vegetarisch & rijk geïllustreerd.€ 21,95
7 ingrediënten VEGAN, Rita SeranoEenvoudig plantaardig koken met maximaal 7 ingrediënten
7 ingrediënten VEGAN – Rita Serano: 176 pagina’s vol kleurrijke, gezonde veganrecepten met biologische seizoensproducten – snel, lekker en duurzaam.€ 13,95
Etiquette, Desiderius ErasmusErasmus’ tijdloze wijsheid over goede manieren en hygiëne in deze – praktisch, historisch en verrassend actueel. Met een inleiding van Reinildis van Ditzhuyzen. Hardcover. Nog als nieuw exemplaar
€ 21,95

















