Erasmus’ tijdloze wijsheid over goede manieren en hygiëne in deze – praktisch, historisch en verrassend actueel. Met een inleiding van Reinildis van Ditzhuyzen. Hardcover. Nog als nieuw exemplaar

Ontdek smakelijke recept- en achtergrondverhalen over bonen in dit inspirerende kookboek van Herman den Blijker – heerlijke plantaardige gerechten voor elke dag. Hardcover. Als nieuw

Cheesecake – 29 inspirerende recepten met roomkaas, van klassieke New York cheesecake tot hartige en vegan varianten. Praktische baktips van Keda Black. Hardcover. Nederlandstalige editie.

Over de positieve effecten van wijn drinken – Harold Hamersma neemt je mee op een informatieve en vermakelijke wijnreis door je lichaam, met wetenschappelijke inzichten en persoonlijke flair. Geïllustreerd door Paul Faasse.

Geheel herziene editie met 30 nieuwe recepten. Patés & Terrines van Stéphane Reynaud is hét kookboek voor liefhebbers van Franse charcuterie, met vlees-, vis- en groenteterrines. Foto's van Charlotte Lascève. Vrijwel als nieuw.

Een onthullende reis door de wereld achter onze tomaten.
Journalistiek non-fictieboek over de tomatenindustrie in Europa. Eerste druk, omslag gedrukt op Valorise papier, papier van tomatenvezels.

Een culinaire reis door Bretagne.
Ontdek authentieke Bretoense recepten en streekproducten in dit smaakvolle kookboek van Anouck Schuyesmans en Joris Delanghe.

Over vlees, idealen en de toekomst van ons eten.
In Worstelingen onderzoekt Samuel Levie onze vleesconsumptie en zijn eigen rol daarin. Een eerlijk, scherp en hoopvol manifest over eten, ethiek en verandering. Zo goed als nieuw.

Een eerbetoon aan de Elzasser keuken en een vader die kookte met liefde
Recepten uit de Elzasser keuken van Vader Henri – klassieke Franse gerechten en familierecepten van Henriëtte Holthausen. Authentiek, warm en smaakvol.

Een culinaire ontdekkingsreis door de rijke smaken van het Midden-Oosten
De keuken van het Midden-Oosten – authentieke recepten en culturele verhalen van Ghillie Başan. Arabische, Perzische en mediterrane gerechten.

80 recipes interpreted by 78 artists — BRAC. Books Recipes Artists Cooking blends vegetarian cuisine and contemporary art in a vibrant tribute to Florence’s iconic bookshop.

500 recepten voor alle soorten brood, hartig en zoet, traditioneel en exotisch. Ontdek 500 brood recepten van Carol Beckerman – hét bakboek voor liefhebbers van zelfgebakken brood. Inclusief glutenvrije recepten. Hardcover.

Inmaken en bottelen voor elk seizoen.
Hardcover, retro-omslag
Lekker voor later van Gladys Mann is een praktische gids vol recepten en tips voor het conserveren van groenten, fruit, jam en meer – ideaal voor de duurzame thuiskok.

Laat je smaakpapillen griezelen!
Het grote griezelkookboek van Roald Dahl zit vol fantasierijke recepten zoals Heksenbloedsoep en Zoete heksenvingers. Perfect voor kinderen en fans van Dahl! Hardcover Tekeningen van Quentin Blake

201 hemelse recepten, inspirerende verhalen & smeuïge geheimen.
Een magisch kookboek vol recepten geïnspireerd op godinnen als Aphrodite en Artemis. Voor wie koken wil combineren met plezier, kracht en verleiding.

Authentieke recepten uit Zuidoost-Europa.
Een klassiek kookboek van Maria Horváth vol traditionele Balkan-gerechten. Voor liefhebbers van wereldkeuken, cultuur en eenvoudige, smaakvolle recepten. Schaars!

IN EN RONDOM GIPSY HOUSE, HERINNERINGEN EN RECEPTENAan tafel met Roald Dahl is tegelijk kookboek, familiealbum en een persoonlijk portret van het leven rond Gipsy House, het huis in Buckinghamshire waar Roald Dahl woonde en…

A Life with Food, Friends & Recipes is a beautifully illustrated tribute to Lee Miller’s extraordinary journey from war photographer to culinary muse, blending art, memory, and flavor in one unforgettable volume

With…

​Maritiem kookboek

Kostelijke en originele scheepsmaaltijden uit heden en verleden

Hardcover

Dit originele en bijzonder interessante kookboek staat boordevol receptuur, culinaire anekdotes en scheepsverhalen. Wat werd aan…

Hardcover

Met foto's van Robert Collette

In haar beroemde boek Mevrouw mijn moeder bracht Yvonne Keuls enkele malen het receptencahier van haar moeder ter sprake. Dit receptenboek, plus de bijbehorende familieverhalen, vormen de…

65 recepten voor in en om de caravan, tent, boot of camper

Juist als je op vakantie bent, weg met de caravan, camper, tent of boot, wil je lekker eten. Maar hoe doe je dat met beperkte ruimte en middelen? Julius Jaspers laat zien…

Hardcover
Derde druk, 2018
Vrijwel nog zo goed als nieuw exemplaar

Avocado's zijn natuurlijk waanzinnig lekker en gezond, maar ze zijn ook ontzettend fotogeniek. In Avocado vind je meer dan veertig prachtig vormgegeven recepten,…

Een veganist eet geen voedingsmiddelen die van dieren afkomstig zijn. Dat betekent niet alleen dat er geen gerechten met vlees of vis op tafel komen, maar ook geen eieren, zuivel of honing. In dit boek vind je tientallen recepten…

Koken met producten uit Turkse en Marokkaanse winkels

Vrijwel nog zo goed als nieuw exemplaar (geschikt om cadeau te doen)
Inclusief de mooie bijbehorende bladwijzer
Eerste druk, 2015

Uitgeroepen tot kookboek van de maand!…

Recepten uit de Engelse keuken

Ontwerp omslag: Dick Bruna
Nog uitzonderlijk mooi exemplaar!

Geïllustreerd door de auteur

Bruna culinair

Voor al die lekkerbekken, die gruwen bij het idee Engels te moeten eten, doet Wendy…

Geuren en kleuren uit Zuidoost

Amsterdam-Zuidoost, en vooral de Bijlmer, wordt ook wel 'het kleurrijkste stukje Nederland' genoemd. Er wonen ongeveer 90.000 mensen, verdeeld over meer dan honderd nationaliteiten. Er is dan ook…

50 inventieve tosti-ideeën voor echte smaakexplosies van Masterchef Darren Purchese

Hardcover
Nagenoeg nog zo goed als nieuw exemplaar
Nederlandstalige uitgave

De lekkerste tosti's op niveau door van een chef van…

Eenvoudig zelf groenten en kruiden kweken op je terras of balkon

Moestuin in pot biedt praktische tips en adviezen voor het kweken van groenten en kruiden in potten, bakken en zakken. Het boek richt zich op mensen die geen grote…

Philadelphia is the birthplace of American democracy, the U.S. flag, the public library, the post office, the mint, the stock exchange, the hospital, and the computer. But Philly's greatest gift to American society could well be…

Hardcover

Wat smaak en voedingswaarde betreft kan er niets op tegen worteltjes en knapperige slablaadjes die je vers van het land hebt gehaald. In Groente uit eigen tuin onthullen experts van de Royal Horticultural Society de…

Het ultieme handboek

Meer dan 60 aanstekelijke visrecepten voor de BBQ!

Hardcover
Zo goed als nieuw exemplaar

Met foto's van David Loftus

De BBQ is niet meer weg te denken uit de Nederlandse tuinen. BBQ-en is niet alleen…

The book of The Great British Bake Off 2016

Hardcover
Like new

Over 100 recipes from simple to showstopping bakes and cakes

Perfect cakes & bakes to make at home

With recipes by Mary Berry & Paul Hollywood and the bakers of…

Met vaste planten

Hardcover
Zo goed als nieuw exemplaar
Compleet met de bijbehorende losse plantenlijst

Ontwerpen voor tuin, balkon en terras van 6 tot 66 m²

Smullen uit de tuin

Ook op een balkon of in een kleine tuin kun je…

Het Koocboec van Antonius Magirus (1612) en de Italiaanse keuken van de renaissance

Vrijwel nog zo goed als nieuw exemplaar

Kent u het verschil tussen een taart en een toert?
Wilt u kweeperenmarmelade maken op 17de-eeuwse…

144 originele bonenrecepten geïnspireerd door verschillende windstreken en door seizoenen, kleuren en vormen

Elke maand 12 verassende recepten met bonen

Hardcover
Nagenoeg nog zo goed als nieuw exemplaar

Nu steeds meer mensen…

Een kookboek vol lekkers, lekkerbekjes, tattoos, truien, rolmopsen & recepten

Hardcover
Eerste druk, 2020

In een kookboek over vis leer je uiteraard alles over vis:
waaraan herken je goede kwaliteit vis?, hoe maak je een vis…

De nieuwe Spaanse keuken

Hardcover
Nederlandstalige uitgave

Healthy HappyChic Ibiza

iSabor Sabor! een verrassend modern Spaans kookboek met prachtige fotografie dat je direct uitnodigt om te gaan koken. Sandra Alvarez ontdekte…

Simpele vegetarische menu's om te genieten met familie en vrienden

Hardcover
Nederlandstalige edtie

In de magische wereld van Forest Feast is elk samenzijn met vrienden en familie een reden tot feest. Of het nu een cocktailparty…

Hardcover

De Kleine Banketbakker is bedoeld voor alle mensen vanaf 5 jaar oud die graag de lekkerste koekjes, toetjes en taartjes zelf willen maken. Wanneer je van bakken houdt, mogen de boeken van de bekende banketbakker Cees…

365 dagen eten uit je eigen tuin

Hardcover

Leer hoe je je eigen oogst op een verantwoorde manier kunt conserveren.

De inmaaktuin is een gebruiksvriendelijke en praktische gids voor het verwerken van lekkers uit eigen…

About our absurds ways with food

Designer and author Marijke Timmerman examines how we deal with nutrition and food. Marijke Timmerman goes about this in a manner that is characteristic for creative designers: visually, often by…

flensjes & crêpes
zoet en hartig

Uit de serie Creatief culinair

Hardcover

Wat is er zo lekker en zo heerlijk eenvoudig als een zelfgemaakte blini, een smeuïg flensje, of een heerlijk luchtige crêpe? Je hebt de keus tussen…

Heerlijke gerechten voor iedereen die de Surinaamse keuken wil leren kennen

Hardcover
Eerste druk, 2014
Nagenoeg nog zo goed als nieuw exemplaar

De Surinaamse keuken is zeer uitgebreid. De voorouders van de Surinamers zijn…

Challenge the way you experience food

Nederlandstalige editie
Eerste druk, 2022

LICK IT is een gids. Een boek dat je mee op reis neemt om de magische en creatieve relatie tussen eten en onszelf te ontdekken. Het boek zit vol…

Hardcover
Nog in uitzonderlijk mooie staat
Schaars (slechts één stuks op voorraad)

Marjan Berk en Jeroen Krabbé zijn allebei grote liefhebbers Van koken. Ze ontdekten dat er vroeger anders werd gekookt, vaak gezonder, veel…

Kookideeënboek met honderden recepten

Vintage kookboek uit jaren '70

Gebonden in harde kaft met stofomslag
Eerste druk, 1977

Nog in uitzonderlijke mooie staat (voor een boek van bijna 50 jaar oud)! Slechts enkele (zeer) lichte…

Hardcover met leeslint

Verhalen voor de allerkleinsten
Recepten voor de hele familie

Genomineerd voor het Gouden Kookboek 2019

Nijntje is dol op eten! In vijf korte verhalen neemt ze je mee op ontdekkingstocht. Zo neemt ze een…

120 recepten vol passie en smaak

Hardcover
Eerste druk, 2019
Vrijwel nog zo goed als nieuw exemplaar

Met delicious. Italië serveren we la dolce vita op je bord.

Met meer dan 120 recepten vol passie & smaak, maar altijd…

Alle dagen honger

Het boek van de populaire en bekroonde foodblog Alle Dagen Honger, met 20 reportages van mensen die op een passionele manier met 'echt' eten bezig zijn. Van een koffiebrander tot duurzame vissers, van een wood…

Hardcover
Eerste druk, april 2002

Nederlandstalige uitgave

Één van de belangrijkste teksten in de gastronomische literatuur

De vertaling is van Wina en Han Born. Zij schreven ook het voorwoord in dit boek.

De meest…

Fika, hygge en maak je leven zo lekker mogelijk

Hardcover

In De keukentafel van het Noorden toont Yvon Jaspers haar passie voor de Scandinavische keuken. Een kookboek waar je dagelijks leven enorm van opknapt, vol maakbaar,…

Restaurants & recipes

Amsterdam’s most special restaurants together in an iconic cookbook: Shortlist Amsterdam.

Hardcover
First edition, 2019
Almost as good as new copy
Difficult to obtain (we only have one of this book in…

100 zonnige variaties met verse groenten

Hardcover (gebonden in harde kaft, met leeslint)

Eerste druk, april 2016
Zo goed als nieuw exemplaar

Nederlandstalige uitgave

In dit kookboek vind je op alfabetische volgorde meer dan…

Authentieke Indische familierecepten en verhalen

Boekoe kita, Ons boek, met de lekkerste Indische recepten van 11 families.

Hardcover (gebonden in harde kaft met leeslint. Compleet met de drie glazen, rode pepertjes aan het…

de technieken verklaard
de allernieuwste recepten

Hardcover
Eerste druk, 2009

Met een voorwoord van Jonnie Boer

Voor elke techniek is een eenvoudige uitleg van het wetenschappelijke proces
Makkelijke, speelse en originele…

Recepten & verhalen

Taal: Nederlands

Met Sheila Keating

Fotografie Dan Lepard

Made in Italy, Giorgio Locatelli, goed exemplaar (de rug is wat hol en de omslag heeft lichte sporen van gebruik. Is tevens wat verkleurd op plaats…

Over kreeften die gaan gillen als ze worden gekookt en vervliegende vitamines in vers vruchtensap

Basilicum moet je scheuren, niet knippen of snijden.

Als je 'sushi' zegt, zeg je 'rauwe vis'. Dat is immers het voornaamste…

Engels-Nederlands

Met een voorwoord van Johannes van Dam

Wat is een alligator pear en wat betekent to score? Wat is het verschil tussen een Britse en een Amerikaanse measuring cup? Nu Groot-Brittannië met een ware culinaire…

Street food • Snelle snacks • Mezze

Culinaire inspiratie uit het Midden-Oosten en verder

Hardcover
Taal: Nederlands
Nagenoeg zo goed als nieuw exemplaar

Meer dan 100 recepten voor tongstrelende hapjes

In het Midden-Oosten,…

Hardcover

Van de melkboer vertelt je alles over kaas, room en melk - te beginnen met veel achtergrondinformatie over de bereidingswijzen, de verschillende soorten en waarvoor deze werden en worden gebruikt. Het boek behandelt de…

Eerste druk uit 2018 – nagenoeg nog als nieuw

Wanneer werden artisjokken in Nederland gegeten? Waarom waren menukaarten vóór de negentiende eeuw nauwelijks nodig? En hoe veranderde kip van kostbaar luxeproduct in alledaags…

Life on 4 wheels, Cooking on 2 rings

A quirky, inspirational lifestyle guide and recipe book. In it you'll find all you need to know to make the most of life on the road.

'Set to become a modern outdoor classic' - Mail on…

My House, Your House

Vrijwel nog zo goed als nieuw exemplaar/Almost like new

Text in English below

- In dit boek vind je verhalen, gedichten en recepten in 4 talen!

- Zing en swing mee met Dikkertje Dap op CD in het…

De Zeeuwse keuken van Sergio Herman

Hardcover

In Puur Zeeland neemt topkok Sergio Herman de lezer mee op een culinaire ontdekkingstocht door een van Nederlands mooiste provincies. Lokale ingrediënten uit de duinen, schorren en…

Alles over het zelf kweken
Vele bijzondere recepten

Kruiden zijn voor de keuken even onmisbaar als bloemen voor het huis, een kostelijk geschenk van de natuur. Toevoeging van wat gemengde kruiden kan een eenvoudig gerecht tot een…

In Eet op! beschrijft Johannes van Dam nu eens niet alleen de basisproducten waar we van leven, maar vooral de plezierige zaken waar we van smullen - van arganolie tot zeekraal, van bamboe tot vindaloo en van de gewone Jordaanse…

Een culinair pamflet voor alle Nederlanders

Hardcover

In de historie van dit vlakke land was er culinair gezien geen betere tijd om te leven dan nu. All inclusive aan de keukentafel is een culinaire ode aan de keukens die…

The people, the places, the recipes

Written and compiled by Rosie Birkett
Photography by Helen Cathcart

Hardcover
First edition, 2016

East London has become the most exciting place to eat in the UK. Home to a vibrant and…

Gerechten uit een magisch land

Hardcover

Uit Marokko is een culinaire roadtrip door het dynamische Marokko en onthult een keuken vol kleuren, smaken en geuren; van gerechten uit de souk van Marrakech tot aan karakteristieke…

Recepten uit de keuken van restaurant 'KAATJE BIJ DE SLUIS' BLOKZIJL

Hardcover

Recepten uit een van de beste keukens van Nederland, zó duidelijk en overzichtelijk geschreven, dat u zonder probleem de mooiste gerechten kunt…

Recepten en verhalen uit de hele wereld

Fotografie van Peter Cassidy

Hardcover

De joodse keuken is een weerspiegeling van een religieuze overtuiging, een cultuur- en familiegeschiedenis. De recepten, die van generatie op…

50 verassende waterdrankjes

Hardcover
Taal: Nederlands
Vrijwel zo goed als nieuw exemplaar

Fruit, kruiden en specerijen toveren je 'gewone' glas water om in een lekker, verrassend drankje. Thuis of onderweg kun je genieten van…

Schetsen uit het leven van een leergierige lekkerbek

Eerste druk, 1988

Met illustraties van Joost Swarte. Ook de vormgeving van het boek is van Joost Swarte

Alles Warm is de neerslag van vijfendertig jaar (het boek is…

In dit met passie geschreven kookboek heeft Sophia Loren, één van de grootste filmdiva's aller tijden haar lievelingsrecepten verzameld en verklapt ze de geheimen van enkele van de lekkerste en bekendste Italiaanse…

Eten om het leven te vieren

Feest gaat over familie en eten, over officiële feestdagen en persoonlijke feesten, over hoe zowel de kleine dagelijkse genoegens te vieren als de grote gebeurtenissen. In dit boek staan recepten voor…

De selectie van biersommelier Sofie Vanrafelghem

HardcoverSofie Vanrafelghem doorkruiste heel België op zoek naar cafés met de beste bierkaarten en de leukste adressen om ongedwongen aan de bar te hangen. Een deftige herberg in…

Hardcover

Alain groeide op in Frankrijk, achter het fornuis. In Nederland leerde hij de Franse keuken nog meer waarderen. In Mijn Franse keuken leert Alain ons hoe simpel, eenvoudig en lekker de Franse keuken kan zijn. Met weinig…

Met foto's van Gwenaël Quantin

Een bijzonder en inspirerend boek met 120 supersmakelijke en gemakkelijke recepten om te eten als lunch, bij de thee, de borrel of gewoon lekker met een wijntje in de buitenlucht. Hier vind je van…

Ruim 200 originele recepten en ideeën voor 'home made' gerechten

Hardcover

Fotografie van Oof Verschuren

Hoe maakt u kaas met gewone dingen die u zeker in huis heeft? Hoe bouwt u in twee minuten een rookoven? Hoe maakt u thuis…

Bohemian Tales of Food, Family, and Big Sur

Photography by Sara Remington

Hardcover with dust jacket
First edition, 2009
Includes bibliographical references and index

My Nepenthe weaves together stories and tales about the…

Photographs by Frankie Frankeny

Humphry Slocombe is both San Francisco Mission District hot spot and definitive trendsetter in ice cream innovation.

This book shares 40 formulas for their idiosyncratic and irresistible…

De smaak van Portugal

Hardcover (gebonden in harde kaft met stofomslag en leeslint)
Zo goed als nieuw exemplaar

Volgens Tessa Kiros is niets zo kenmerkend voor een land als het eten.Het vormt een deel van een grote lappendeken…

WINNER OF A JAMES BEARD FOUNDATION COOKBOOK AWARD

A true cornucopia of food facts—offering all the flavors, styles, and staples of the world, past and present

Twenty years in the making, this is the definitive compendium on…

Roman

Hardcover

‘Het begon als een van die avonden waarop je gasten thuis uitnodigt.’

Gastvrouw kunnen zijn betekent uiteindelijk: volwassen zijn. Vol recepten voor een geslaagd leven en een mislukte avond, die steeds…

Zo eet je oesters, bitterballen en 99 andere klassiekers

Mag je asperges met je handen eten? Waarom hoort er geen jam op je croissant? Hoe eet je een bitterbal zonder je mond te branden? Klopt het dat je oesters beter niet op ijs…

The Complete Book Of Ingredients & Recipes For The Australian Kitchen

Hardcover with reading ribbons
2nd edition, 2004
Good copy (some signs of wear)

The Cook's Companion has established itself as the kitchen 'bible' in over…

Volle, vrolijke en originele smaken die je hoofd en lijf vullen met louter plezier! - Yvette van Boven

Lastig verkrijgbaar (slechts één stuks op voorraad)
Eerste druk, 2017
Nog mooi en net exemplaarDe Vrouw met de Baard (Mas…

Meer dan 100 smakelijke recepten

Hardcover

Haring, wie houdt er niet van? De een eet hem het liefst aan de kar, vers van het mes; een ander neemt hem mee naar huis voor op brood. Maar wie heeft er ooit aan gedacht om echt…

Van je eigen trui tot je eigen bier

Hardcover

Back to basics: maak je eigen bier, kaas, appelstroop en ketchup en voel je innig tevreden. Moeilijk? Helemaal niet! Met de tips en tricks uit dit boek eet jij in no time een stukje…

Het kookboek van de zuid-mediterrane keuken

Samuel en Samantha Clark delen hun liefde voor de intense smaken van de Spaanse keuken, Noord-Afrika en het oostelijke Middellandse Zeegebied. Het woord 'Moro' betekent Moors in het…

Op een makkelijke manier je volle voorraadkast legen

Hardcover
Zo goed als nieuw exemplaar

In Het 'Grote' Onthamsteren Kookboek hebben de vriendinnen Emma Zuidam en Bianca Krijnen-Splint de keukenkasten leeggetrokken en in…

De man, de stad en het bier

Hij vormde de basis van de kleurrijke Heineken-geschiedenis: Gerard Heineken - stichter van het gelijknamige bierimperium, aanjager van Amsterdams economische wederopstanding in de negentiende…

In 1997 opende restaurant Moro zijn deuren en sindsdien is het alleen maar bekender en succesvoller geworden. Sam en Sam Clark, eigenaars van Moro en voorheen collega's bij het even beroemde River Cafe, schreven in 2001 hun eerste…

Kleine Spaanse gerechtjes

Hardcover (gebonden in harde kaft met stofomslag)
Eerste druk, 2005
Nog zo goed als nieuw exemplaar

Tapas is genieten op zijn Spaans. Genieten met vrienden, aan het eind van de dag. Met een glas sherry,…

Het complete boek over jam, gelei, tafelzuur, relish en chutney, met meer dan 150 verukkelijke recepten

Hardcover
Nog mooi en net exemplaar

• De Minibijbel Inmaken is een compleet naslagwerk voor wie de kunst van het…

Alles over smaken en proeven

Eerste druk, november 2006
Nog mooi en net exemplaar
Design buro Rust, Ruben Steeman

Pien houdt van skateboarden, cake bakken en haar hond Napoleon. Ze moet voor school een werkstuk maken over smaken…

Stap voor stap plantaardiger

Met 50 makkelijke recepten

Hardcover
Nog vrijwel in nieuwstaat

Zou je best vaker vegan willen eten, maar weet je niet hoe? Of vraagje je af of je zonder vlees en zuivel wel voldoende voedingsstoffen…

en de trainers van Vondelgym

Voor een gezonder en gelukkiger leven

Hardcover

sportoefeningen en gezonde recepten

Arie wil iedereen in beweging krijgen om een gezonde en gelukkige levensstijl te ontwikkelen. In Beweeg!…

Een liefdesbetuiging aan het goede Vlaamse eten

'Als je kookt, hoe arm of rijk je ook mag zijn, laat het dan op geen centje steken. Koop liever een paar panty's minder, of draag er geen, en neem in ruil ervoor een kwartkilo echte…