Aan tafel met Yvonne Keuls
Hardcover
Met foto's van Robert Collette
In haar beroemde boek Mevrouw mijn moeder bracht Yvonne Keuls enkele malen het receptencahier van haar moeder ter sprake. Dit receptenboek, plus de bijbehorende familieverhalen, vormen de basis van Aan tafel met Yvonne Keuls, een vervolg op het succesvolle Fonteinboek Aan tafel met Roald Dahl.
Tijdens haar vele reizen door Frankrijk en Spanje en de zwerftochten door haar geboorteland Indonesië, van Atjeh tot Lombok, van Jakarta tot Banda, en niet te vergeten haar ontdekkingstocht door Zuid-Afrika, noteerde zij de recepten van heerlijke en exotische gerechten. Aan elk gerecht is een bijzonder verhaal verbonden. Een van de hoofdstukken is gewijd aan de verhalen over familie en vrienden en de speciale schotels die zij voor elkaar hebben gemaakt.
Het boek wordt afgesloten met een beschrijving van een paar bijzondere restaurants in Nederland die uitmunten door de sfeer van bijvoorbeeld Indonesië en Zuid-Afrika, en door een paar uitzonderlijke gerechten, waarvan de receptuur voor het eerst wordt prijsgegeven.
Aan tafel met Yvonne Keuls, de omslag heeft enkle sporen van gebruik, maar verder nog mooi en gaaf exemplaar
Uitgeverij Fontein bv, Baarn, 2000, eerste druk, gebonden in linnen kaft met stofomslag, 25,0 x 19,8 x 2,0 cm, 200 pagina's
ISBN 9026116683
Prijs exclusief verzendkosten
Dit vindt u misschien ook interessant / you might also find this interesting
Alle Indische Tantes, Yvonne KeulsHardcover
Eerste druk, 2005
Zo goed als nieuw exemplaar
In de loop der jaren heeft Yvonne Keuls heel wat Indische tantes de revue laten passeren. Wie kent ze niet: Tante Toetie, Tante Prul, Tante lesje, Tante Non, Tante Mekkie en…€ 14,95
Boekoe kita, Mirjam van der Rijst & Harold PereiraAuthentieke Indische familierecepten en verhalen
Boekoe kita, Ons boek, met de lekkerste Indische recepten van 11 families.
Hardcover (gebonden in harde kaft met leeslint. Compleet met de drie glazen, rode pepertjes aan het…€ 35,00
Het Bijlmer-kookboekGeuren en kleuren uit Zuidoost
Amsterdam-Zuidoost, en vooral de Bijlmer, wordt ook wel 'het kleurrijkste stukje Nederland' genoemd. Er wonen ongeveer 90.000 mensen, verdeeld over meer dan honderd nationaliteiten. Er is dan ook…€ 11,95
De Surinaamse keuken, Ciska CressHeerlijke gerechten voor iedereen die de Surinaamse keuken wil leren kennen
Hardcover
Eerste druk, 2014
Nagenoeg nog zo goed als nieuw exemplaar
De Surinaamse keuken is zeer uitgebreid. De voorouders van de Surinamers zijn…€ 16,95Tip van Stip
Rotterdams kookboek, Linda RoodenburgHet Rotterdams Kookboek, het culinaire standaardwerk voor álle Nederlanders
Mooi vormgegeven boek door Irma Boom!
Iedereen eet pasta, rijst en aardappels. Turkse pizza is net zo populair als patatje oorlog en de kapsalon is…€ 18,95
WorldGranny's kookboek, Burger, Baris en LaupmanRecepten van oma's en opa's uit de hele wereld
Het WorldGranny's kookboek, genomineerd als kookboek van het jaar 2015, is een bijzonder kookboek in stripvorm. Iedereen herinnert zich wel een bepaald gerecht van zijn grootmoeder…€ 8,95
Kruiden voor de keuken, Katinka HendrichsAlles over het zelf kweken
Vele bijzondere recepten
Kruiden zijn voor de keuken even onmisbaar als bloemen voor het huis, een kostelijk geschenk van de natuur. Toevoeging van wat gemengde kruiden kan een eenvoudig gerecht tot een…€ 11,95
Kookschool - De klassiekers, Keda Black80 recepten stap voor stap
Fotografie Frederic Lucano
Wie geen of weinig ervaring in de keuken heeft, vindt de beschrijving in een gewoon kookboek algauw cryptisch. Er wordt namelijk al veel kennis voorondersteld: kennis van…€ 13,95
Koken uit de voorraadkast, Anne ScheepmakerHet eerste Nederlandse assemblage kookboek
Terwijl de recepten in de glossy magazines almaar langer en gedetailleerder worden, neemt het ongeduld bij het bereiden van de maaltijden toe. Steeds vaker wordt er gekookt met een…€ 11,95
Aan tafel met Roald Dahl, Felicity Dahl & Roald DahlIn en rondom Gipsy House, herinneringen en recepten
Een culinaire reis door het leven van een meesterverteller
Hardcover
Eerste druk, 1991
Met sfeervolle foto's van Jan Baldwin
In Aan tafel met Roald Dahl nemen Felicity Dahl en…€ 21,95
