Cheesecake, Keda Black
Een smakelijke reis door 29 cheesecake-recepten – Cheesecake van Keda Black
Hardcover
Nederlandstalige editie
Met foto's van Akiko Ida
Deze compacte, handzame (64 pagina’s) harde kaft kookgids staat boordevol originele en klassiekers met roomkaas, variërend van zoet tot hartig.
Inhoud & genre
Genre: Kookboek / Bakrecepten
Thema’s: Cheesecakes, roomkaas, mascarpone, ricotta, zoete en hartige desserts
Van de klassieke New York cheesecake tot verrassende variaties zoals bananarambar, crème caramel, roodfruitkruimeltaart en hartige cheesecakes met kruiden of blauwe kaas.
Inclusief baktips: langzaam garen, afkoelen in (uitgeschakelde) oven en recepten optimaal laten rijpen.
Waarom dit boek onmisbaar is
Veelzijdig: 29 recepten, inclusief vegetarisch, glutenvrij en vegan opties .
Praktisch: Handige technieken om barsten te voorkomen en smaak te verdiepen door rusttijd.
Inspirerend: Creatieve combinaties zoals karamel, rozenwater, citroen, brownies, ijswafels en appelvarianten.
Over de auteur
Keda Black is gespecialiseerd in toegankelijke bak- en kookgidsen. Haar werk straalt eenvoud, creativiteit en gebruiksgemak uit – perfect voor thuisbakkers, hobbykoks en iedereen die van cheesecake houdt.
Productinformatie
Titel: Cheesecake
Auteur(s): Keda Black
Vertaler: –
Cover design: –
Uitgeverij: Gottmer Uitgevers Groep / Becht
ISBN: 9789023012313
Taal: Nederlands
Bindwijze: Gebonden hardcover
Aantal pagina’s: 64
Illustraties: Foto’s (Akiko Ida)
Editie: September 2008, 1e druk
Afmetingen: ca. 20 × 13 × 1 cm
Gewicht: ca. 200 g
Conditie: Bijna als nieuw exemplaar
EAN: 9789023012313
Categorieën: Kookboeken, Gebak & Dessert, Cheesecake recepten, Bakgidsen
Prijs exclusief verzendkosten
Dit vindt u misschien ook interessant / You might also find this interesting
Brownies – Linda CollisterVan klassieke fudgebrownies tot blondies met witte chocolade en feestelijke browniedesserts: Linda Collister biedt veel variatie voor de thuisbakker. Met fraaie fotografie van Richard Jung. Hardcover uit 2007, bijna nog als nieuw.
€ 14,95
The Joy of Cheesecake, Dana Bovbjerg & Jeremy IggersHardcover with dust jacket
Jacket and book design by Milton Glaser
Dit boek is op voorraad in ons magazijn in Nederland en snel beschikbaar
"Cheesecakes are the most sensuous of desserts," the authors write in their lively…€ 24,95
Cheesecake, Sabine KoningHet kookboek voor echte cheesecakefans
Bevat 50 to-die-for-recepten
Hardcover
Eerste druk, 2018
Je kunt tegenwoordig geen lunchroom of koffietent meer binnenstappen zonder dat deze befaamde taart op de menukaart staat. Maar…€ 21,95
The Great British Bake Off, Linda CollisterThe book of The Great British Bake Off 2016
Hardcover
Like new
Over 100 recipes from simple to showstopping bakes and cakes
Perfect cakes & bakes to make at home
With recipes by Mary Berry & Paul Hollywood and the bakers of…€ 14,95-52%
Juliette's Bakboek, Brenda KeirsebilckHardcover
Zo goed als nieuw exemplaar
Zin om wat vrienden uit te nodigen, maar niet om uren lang te kokkerellen en uitgebreid de tafel te dekken? Dan maak je toch gewoon eenvoudige, kleine hapjes en zet die als buffet op tafel.…€ 28,95 € 13,95-50%
Taart, Petra AchtienVoor elke gelegenheid
Valt er iets te vieren? Maak een indrukwekkende taart! Moeilijk? Helemaal niet. Dit boek geeft je de ins en outs en voor je het weet, gooi je zelf hoge ogen. Maak indruk op je kinderen. Of met je kinderen.…€ 8,95 € 4,50
Kookschool - De klassiekers, Keda Black80 recepten stap voor stap
Fotografie Frederic Lucano
Wie geen of weinig ervaring in de keuken heeft, vindt de beschrijving in een gewoon kookboek algauw cryptisch. Er wordt namelijk al veel kennis voorondersteld: kennis van…€ 13,95
Hoe word ik een goddelijke huisvrouw?, Nigella LawsonDe kunst van lekker eten uit de oven
In dit prachtige boek onthult Nigella Lawson het geheim van koken uit de oven. In een druk bezet leven kan het bakken van een taart of een schaal muffins meer voldoening geven dan het bereiden…€ 18,95
Faites votre pâtisserie comme Lenôtre, Gaston LenôtreFrans bakboek van Gaston Lenôtre met 200 dessertrecepten en 36 basisbereidingen voor deeg en crèmes. Met foto’s van technieken en hulp van Sylvie Gille-Naves. Hardcover met leeslint uit 1975; goed exemplaar met lichte omslagsporen
€ 17,95-45%
Sarabeth's Bakery, Sarabeth LevineFrom My Hands to Yours
Hardcover
Dit boek is op voorraad in ons magazijn in Nederland en snel beschikbaar.
Mastering the art of baking, presented step-by-step through recipes from the legendary New York City baker. In the heart…€ 45,00 € 24,95
