Kampeerkookboek Frankrijk – Barbara Bloem
Eerste druk uit 1983 – Zwarte Beertjes 2072
Kampeerkookboek Frankrijk van Barbara Bloem is gemaakt voor Nederlandse vakantiegangers die op de camping iets anders wilden eten dan de vertrouwde macaroni. Met een gaspit, beperkte keukenuitrusting en ingrediënten die ter plaatse verkrijgbaar zijn, laat Bloem zien hoe je ook tijdens het kamperen behoorlijk kunt koken.
Daarmee is deze kleine pocket inmiddels ook een aardig tijdsdocument: een kookboek uit de periode waarin de autovakantie naar Frankrijk voor veel Nederlanders vanzelfsprekend was geworden en kennismaken met lokale producten een belangrijk onderdeel van de vakantie begon te vormen.
Koken met wat Frankrijk te bieden heeft
Barbara Bloem richt zich nadrukkelijk op de omstandigheden van de camping. De recepten en praktische aanwijzingen zijn bedoeld voor alles tussen een eenvoudig lichtgewicht kooktoestel en de keuken van een caravan.
Uitgangspunt is zoveel mogelijk gebruikmaken van wat in Frankrijk verkrijgbaar is. Lokale ingrediënten en streekgerechten worden zo vertaald naar gerechten die met beperkte middelen op de camping kunnen worden gemaakt.
Het boek is daardoor een combinatie van kookboek en vakantiegids-in-pocketformaat: niet de Nederlandse voorraadkast meenemen naar Frankrijk, maar juist koken met wat je onderweg en op de plaats van bestemming aantreft.
Een Nederlandse kampeervakantie in 1983
Juist ruim veertig jaar na verschijnen is Kampeerkookboek Frankrijk leuk om terug te zien. De omslag vat de vakantiedroom van die periode bijna perfect samen: een campinggasstel, Franse kaas, brood, forel, knoflook en een fles wijn.
Het boek verscheen in 1983 als Zwarte Beertjes 2072 bij A.W. Bruna & Zoon. Direct daarna verscheen van Barbara Bloem ook Kampeerkookboek Duitsland als Zwarte Beertjes 2073.
De oorspronkelijke verkoopprijs van ƒ 7,50 staat nog op de achterzijde.
Conditie
Nog in mooie staat. Lichte ouderdoms- en gebruikssporen aan de omslag. De eerste pagina is losgeraakt, maar wel aanwezig. Het boek is verder mooi en gaaf.
Productinformatie
Titel: Kampeerkookboek Frankrijk
Auteur: Barbara Bloem
Uitgever: A.W. Bruna & Zoon
Reeks: Zwarte Beertjes
Reeksnummer: 2072
Jaar: 1983
Druk: Eerste druk
ISBN: 9044920723 / 9789044920727
Taal: Nederlands
Bindwijze: Pocket
Pagina's: 192
Afmetingen: 17,4 × 11,5 × 1,4 cm
Conditie: Nog in mooie staat; lichte ouderdoms- en gebruikssporen, eerste pagina losgeraakt maar aanwezig
Genre: Kookboek / vintage kookboek
Thema's: Frankrijk, Franse keuken, kamperen, camping, streekgerechten, autovakantie, jaren tachtig
Doelgroep: Liefhebbers van Frankrijk, koken, kamperen, culinaire geschiedenis en vintage kookboeken
Prijs exclusief verzendkosten.
GRATIS verzending binnen Nederland bij besteding van € 50,00 of meer.
Onze boeken worden zorgvuldig verpakt en verzonden.
Dit vindt u misschien ook interessant / You might also find this interesting
Koken uit de voorraadkast, Anne ScheepmakerHet eerste Nederlandse assemblage kookboek
Terwijl de recepten in de glossy magazines almaar langer en gedetailleerder worden, neemt het ongeduld bij het bereiden van de maaltijden toe. Steeds vaker wordt er gekookt met een…€ 11,95
De Zuidwest Franse keuken, Paula WolfertDe keuken van Zuidwest Frankrijk. Ontdek authentieke recepten en verhalen in Paula Wolferts klassieker De Zuidwest Franse keuken. Voor liefhebbers van Franse gastronomie en culinaire traditie.
€ 8,95
Koken op wielen – Martin DoreyVrij & vrolijk op vakantie in je camperbusjeVrijwel nog als nieuw exemplaar
Nederlandstalige editie
Koken op wielen is de ultieme gids voor het ware gevoel van vrijheid: ongehaast op pad gaan met een camperbusje en de wereld…€ 14,95
De keuken van de Provence, Catherine QuévremontDe keuken van de Provence – Meer dan 100 authentieke Provençaalse recepten van Catherine Quévremont.
€ 12,95-41%
Bon Appétit, Jonah FreudSmakkelijke post uit Frankrijk
Hardcover
Eerste druk, 2018
Nagenoeg nog zo goed als nieuw exemplaar
Compleet met bijgevoegde ansichtkaarten
Al struinend op brocantes in Noord-Frankrijk ben ik altijd op zoek naar ansichtkaarten…€ 28,95 € 16,95
Dorp in Picardië, Martin SommerEerste druk, 2004
In 1961 komt de Nederlandse priester Piet Suasso de Lima de Prado aan in het Noord-Franse dorp Jeantes. De Nederlandse kerkprovincie bloeit nog, een van de missiegebieden is het goddeloze Frankrijk. De Franse…€ 24,95
Kampeerkoken, Julius Jaspers65 recepten voor in en om de caravan, tent, boot of camper
Juist als je op vakantie bent, weg met de caravan, camper, tent of boot, wil je lekker eten. Maar hoe doe je dat met beperkte ruimte en middelen? Julius Jaspers laat zien…€ 18,95
Onder de luifel, G. van der WeydeKampeertechnisch handboek
Hardcover met linnen rug
Retroboek
In dit boek (o.a): Wie zitten er onder de luifel, kamperen vijftig jaar geleden (50 jaar terug vanaf 1957), kamperen in internationaal verband, kamperen met kinderen,…€ 11,95
BP reisgids voor Europa, Peter GlemserVintage reisgids uit 1960
Prachtig en rijk geïllustreerd met 'tekeningen' in zwartwit en in kleur. De illustrator wordt niet genoemd. Mooi tijdsdocument.
Reis, terug in de tijd, naar: Oostenrijk, België, Denemarken, Finland,…€ 21,95
Zoals Frankrijk was, Jan BrokkenZoals Frankrijk was – Jan Brokken schetst een tijdsbeeld van Frankrijk in verandering, vol cultuur en ontmoetingen met iconen. Eerste druk. Schaars! Slechts één stuks op voorraad.
€ 35,00
