Uit Marokko, Rob & Sophia Palmer
Gerechten uit een magisch land
Hardcover
Uit Marokko is een culinaire roadtrip door het dynamische Marokko en onthult een keuken vol kleuren, smaken en geuren; van gerechten uit de souk van Marrakech tot aan karakteristieke visgerechten van de kust.
In Uit Marokko staan eenvoudige gerechten als kruidige bietensalade met feta en walnoot of kip met groene olijven met een saffraan-yoghurtsaus. Ook de luxe maaltijden komen aan bod, zoals zeebaars met dadels en zilveruitjes. Maak je eigen harissa, leg citroenen in en drink een verfrissende watermeloenlimonade op een zomerse dag.
'Uit Marokko is meer dan een kookboek: het is een culinaire reis die keur brengt in je keuken.'- Foodies
Mooi vormgegeven boek. Een feest voor het oog!
Fotografie Rob Palmer
Taal: Nederlands
Uit Marokko, Rob & Sophia Palmer, nog mooi en net exemplaar (handgeschreven naam, de rug lijkt ietwat verkleurd en enkele lichte sporen van gebruik aan de omslag. Verder nog zo goed als nieuw)
Good Cook, Hilversum, 2014, gebonden in harde kaf met leeslint, 29,0 x 23,2 x 3,3 cm, 288 pagina's
ISBN 9789461431028
Prijs exclusief verzendkosten
Dit boek is te groot voor brievenbuspost en kan alleen (goed beschermd) als pakket worden verstuurd.
Binnen Nederland gratis verzending bij een aankoop van € 50,00 of meer.
Betaal minder of geen verzendkosten, door meer boeken te bestellen.
Dit vindt u misschien ook interessant / You might also find this interesting
Kruiden voor de keuken, Katinka HendrichsAlles over het zelf kweken
Vele bijzondere recepten
Kruiden zijn voor de keuken even onmisbaar als bloemen voor het huis, een kostelijk geschenk van de natuur. Toevoeging van wat gemengde kruiden kan een eenvoudig gerecht tot een…€ 11,95
Proef! Oranjebloesem – Merijn Tol & Mina AbouzahraDe nieuwe Marokkaanse keukenMarokkaanse smaken en specerijen, gecombineerd met mediterrane ingrediënten en een frisse, eigentijdse manier van koken. In Proef! Oranjebloesem geven Merijn Tol en Mina Abouzahra hun eigen draai aan…
€ 12,95
Kookschool - De Arabische Keuken – Orathay Souksisavanh & Vania Nikolcic80 recepten stap voor stapKookschool - De Arabische Keuken is een rijk geïllustreerd kookboek dat perfect functioneert als een visuele en praktische cursus voor de thuiskok. Hoewel de titel een specifieke focus suggereert, neemt…
€ 16,95
Ras el Khellout, Laurent KhelloutSpecerijen uit de nomadische keuken. Laurent Khellout deelt recepten en verhalen rond zijn unieke kruidenmengsel Ras el Khellout. 192 pagina’s vol inspiratie en smaak. Hardcover. Eerste druk. Vrijwel nog als nieuw.
€ 26,95
Casa Benali, Abdelkader Benali & Saïda Nadi-BenaliEen geurige reis door de Marokkaanse keuken. Casa Benali biedt authentieke recepten en verhalen van Abdelkader Benali en Saïda Nadi-Benali. Gezond, eenvoudig en vol smaak.
€ 18,95
De keuken van Chadia en Latifa, Chadia Dahraoui en Latifa LoukiliVerhalen en recepten uit het alledaagse Marokkaanse leven
De keuken van Chadia en Latifa bevat meer dan 75 authentieke Marokkaanse recepten en familieverhalen. Eenvoudige, huisgemaakte gerechten vol traditie.€ 8,95-22%
Honingzoete vijgen, ingemaakte citroenen, Diana HenryBetoverende gerechten uit het Midden-Oosten, Zuid-Europa en Noord-Afrika.
Een zinnenprikkelend kookboek van Diana Henry vol authentieke recepten en exotische smaken. Nagenoeg nog als nieuw. Eerste druk. Foto's Jason Lowe€ 45,00 € 35,00
De keuken van het Midden-Oosten, Ghillie BaşanEen culinaire ontdekkingsreis door de rijke smaken van het Midden-Oosten
De keuken van het Midden-Oosten – authentieke recepten en culturele verhalen van Ghillie Başan. Arabische, Perzische en mediterrane gerechten.€ 16,95
Snackistan, Sally ButcherStreet food • Snelle snacks • Mezze
Culinaire inspiratie uit het Midden-Oosten en verder
Hardcover
Taal: Nederlands
Nagenoeg zo goed als nieuw exemplaar
Meer dan 100 recepten voor tongstrelende hapjes
In het Midden-Oosten,…€ 14,95Bekroond!
Melk & Dadels, ROSE stories in samenwerking met Nadia Zerouali100 geheime recepten van Marokkaanse moeders
Hardcover
Uniek kookboek ontstaan uit liefde voor de Marokaanse keuken en de wens om de culinaire geheimen, die overgaan van moeder op kind, niet verloren te laten…€ 14,95
