Ofélia, Ofélia Ramos Anunciato

De smaak van Brazilië

Gebonden in harde kaft met stofomslag

Ofélia Ramos Anunciato de bekenste televisiekok van Brazilië en auteur van veel populaire kookboeken laat ons kennis maken met haar vaderland.

Meer dan 70 van haar beste recepten heeft zij in dit boek bijeengebracht, waarbij zij ons de bijzonderheden van de verschillende Braziliaanse streken laat zien.

Voor elke aanleiding en naar ieders smaak zijn er gerechten te vinden in deze verzameling: voorgerechten, vis- en vleesgerechten, nagerechten, zoetigheid en gebak.

Typisch Braziliaanse ingrediënten zoals cassavemeel, papaja en zoete aardappel vormen vaan het hart van een gerecht. Voor ingrediënten die hier moeilijk of niet te krijgen zijn worden alternatieven gegeven.

Ga mee op deze toch door het grootste land van Zuid-Amerika en leer de smaak van de Brazilianen kennen. 

Met een inleiding van Josimar Melo

Fotografie: Sergio Pagano

Taal: Nederlands

In prijs verlaagd
Dit exemplaar is in prijs verlaagd door een kleine beschadiging aan de omslag (1,5 cm, aan de achterzijde, niet storend) en aan schutblad achterin het boek ( 2 cm²). Verder mooi, schoon en gaaf exemplaar.

Ofélia, Ofélia Ramos Anunciato, net/goed exemplaar (zie de tekst hierboven)
Könemann, 2000, gebonden in harde kaft met stofomslag, 28,6 x 28,6 x 1,7 cm, 135 pagina's
ISBN 3829043325

Dit boek is te groot voor brievenbuspost en kan alleen als pakket worden verstuurd.

Binnen Nederland gratis verzending bij een aankoop van € 50,00 of meer.
Betaal minder of geen verzendkosten, door meer boeken te bestellen.