Aan tafel met Floorabella – Floor van Dinteren

Aan tafel met Floorabella van Floor van Dinteren is meer dan een verzameling recepten. In dit persoonlijke kook- en belevingsboek komen haar verschillende bezigheden als kok, vinoloog, stylist en fotograaf samen. Reizen door Frankrijk, oude kookboeken, seizoensproducten en koken met een houtoven vormen belangrijke inspiratiebronnen.

Koken als onderdeel van het goede leven

Van Dinteren benadert eten niet als iets dat op zichzelf staat. Gerechten worden verbonden met wijn, de gedekte tafel, het seizoen en de omgeving waarin wordt gegeten. Daarmee ligt het boek op het snijvlak van kookboek en lifestyleboek, maar zonder dat de recepten naar de achtergrond verdwijnen.

De inspiratie komt voor een belangrijk deel uit haar gastronomische reizen door Frankrijk en uit oude kookboeken. Daarnaast speelt het koken met een houtoven een rol. Die combinatie van traditie, reizen en experimenteren geeft het boek een persoonlijk karakter.

De recepten en verhalen volgen de seizoenen en verschillende momenten en plekken rond het eten. Wijnsuggesties, fotografie en styling maken deel uit van dezelfde benadering: niet alleen wat er op tafel komt is belangrijk, maar ook de sfeer eromheen.

Fotografie en vormgeving

Van Dinteren verzorgde zelf ook de fotografie. Daardoor vormen recepten, fotografie en styling een samenhangend geheel. De royale uitvoering sluit daarbij aan: het boek is gebonden als hardcover met een linnen rug en voorzien van een leeslint.

Een verzorgd kookboek voor wie naast recepten ook geïnteresseerd is in eetcultuur, wijn, tafelen, seizoensgebonden koken en de visuele kant van eten.

Conditie

Vrijwel nog als nieuw. Mooi en schoon exemplaar met nauwelijks gebruikssporen.

Productinformatie

Titel: Aan tafel met Floorabella
Auteur: Floor van Dinteren
Uitgever: ImageBooks Factory, Veghel
Jaar: 2017
Druk: eerste druk
Bindwijze: hardcover met linnen rug
Extra: leeslint
Afmetingen: 27,3 × 20,6 × 2,2 cm
Pagina's: 224
ISBN: 9789463331456
Taal: Nederlands
Conditie: vrijwel nog als nieuw

Genre: kookboek / eetcultuur
Thema's: koken, seizoensgerechten, Frankrijk, wijn, gastronomie, tafelen, foodfotografie, styling, houtoven
Doelgroep: liefhebbers van koken en wijn, Frankrijkliefhebbers en lezers die belangstelling hebben voor eetcultuur, foodfotografie en mooi vormgegeven kookboeken

Prijs exclusief verzendkosten.

GRATIS verzending binnen Nederland bij besteding van € 50,00 of meer.

Onze boeken worden zorgvuldig verpakt en verzonden.