Koken uit de voorraadkast, Anne Scheepmaker
Het eerste Nederlandse assemblage kookboek
Terwijl de recepten in de glossy magazines almaar langer en gedetailleerder worden, neemt het ongeduld bij het bereiden van de maaltijden toe. Steeds vaker wordt er gekookt met een blikopener en een schaar. In culi-kringen heeft deze manier van koken het predikaat 'assemblage koken' gekregen.
De recepten in Koken uit de voorraadkast bewijzen dat je met verpakte produkten een heerlijke en gezonde maaltijd kunt maken — al is het niet verboden er iets vers, een teen knoflook of wat fijngehakte dille, aan toe te voegen.
Koken uit de voorraadkast is een ideaal boek voor vakantiegangers. In een huisje, tent, boot of caravan is assemblage koken een uitkomst.
Anne Scheepmaker gaf kooklessen aan de Academie Waterland is/was culinair medewerkster van NRC Handelsblad. Ze is medeauteur van NRC Handelsblad kookboek, en schreef onder meer Het junkfood lees- en kookboek, Koken voor snelle dames en Koken voor ongeoefende heren.
De omslagillustratie is van Dirk Wiarda
Koken uit de voorraadkast, Anne Scheepmaker, nog zo goed als nieuw exemplaar
Nijgh & Van Ditmar, Amsterdam 1993, eerste druk, paperback, 142 pagina's
ISBN 9038867611
Prijs exclusief verzendkosten
Dit vindt u misschien ook interessant / you might also find this interesting
-37%
Het onderste uit de pan, Tamasin Day-LewisVoor de vindingrijke kok in de (geld)bewuste keuken
Hardcover
Het onderste uit de pan is écht een kookboek van deze tijd. Volg deze interessante en vindingrijke manier van koken en je maakt niet alleen geweldig eten klaar, maar…€ 18,95 € 11,95Gesigneerd!
Alles moet op, Johannes van DamHet grote wandelende buffet waarop de heerlijkheden staan waarmee Johannes van Dam, na de succesvolle bundel Alles warm, de lezers van Intermagazine, Elsevier en Het Parool verblijdde.
De hitsige manipulaties met het promiscue…€ 28,95
Caravanity Camping KookboekSimpel, snel en lekker
Het Caravanity Camping Kookboek biedt volop inspiratie om van iedere campingmaaltijd een feestje te maken!Na het succes van 'Caravanity' heeft Femke Creemers het Caravanity Camping Kookboek geschreven. De…€ 13,95
The Old-Time Brand-Name Cookbook, Bunny CrumpackerRecipes, Illustrations, and Advoce from the Early Kitchens of American's Most Trusted Food Makers
Take a tantalizing journey back in time to an era when good food invoked coziness, friendliness, and Home Sweet Home in the pages…€ 24,95
Bezuinigingskookboek, Marjan Berk en Jeroen KrabbéKookboek voor de jaren '80
Retroboek
Het Bezuinigingskookboek verschilt totaal van elk ander kookboek. Het opent voor iedereen de mogelijkheid het huishoudbudget drastisch, mogelijk met enkele tientallen procenten, te verlagen…€ 24,95
Trek, Charlotte KleynReizen maakt hongerig. Ook in voorbije eeuwen, toen al veel mensen de wegen en wateren bevolkten, moest er onderweg worden gegeten. Hoe ging dat? Wat aten schepelingen in de veertiende eeuw? En hoelang picknicken we al?
€ 14,95
Lekker Fred, Freddy TratlehnerDit zijn de ingrediënten
Hardcover
'CULINAIR NEDERLAND HEEFT ER EEN AMBASSADEUR BIJ. FREDDY'S KOOKBOEK IS DE HOEKSTEEN VAN MIJN BOEKENKAST.' - JORIS BIJDENDIJK
'Daar stonden we dan, mijn zus en ik. Met 32 graden in de…€ 45,00-22%
Lekker Fred + Lekker Fred in het land, Freddy Tratlehner2 kookboeken van Freddy Tratlehner (@vjeze_fur):
Lekker Fred + Lekker Fred in het land
Hardcover
De boeken zijn op enkele lichte gebruikssporen na zo goed als nieuw
Binnen Nederland gratis verzonden
Freddy Tratlehner is lid van…€ 90,00 € 69,95
De eetbril, Joep HabetsGastronomische observaties
met tekeningen van Mariet Numan
Over koken, eten en drinken wordt veel geschreven, maar nooit zo aanstekelijk als door Joep Habets in NRC Handelsblad. Geen onderwerp is hem te min, geen taboe gaat hij…€ 8,95
Kookschool - De klassiekers, Keda Black80 recepten stap voor stap
Fotografie Frederic Lucano
Wie geen of weinig ervaring in de keuken heeft, vindt de beschrijving in een gewoon kookboek algauw cryptisch. Er wordt namelijk al veel kennis voorondersteld: kennis van…€ 13,95
