-33%
Magnifico!, Gino D'Acampo
Italiaans eten is nog nooit zo sexy geweest
Gino D'Acampo is de meester van de moderne Italiaanse keuken. Zljn eerste boek Fantastico! werd bekroond met, de Gourmand Cookbook Award voor het beste Italiaanse kookboek ter wereld en zijn flamboyante maar heerlijke recepten. Dit boek, zljn tweede, geeft recepten voor iedere gelegenheid, een van traditionele en moderne, Italiaanse en internationale smaken.
Gino D'Acampo werd geboren in Torre del Greco in Zuid-Italië, erfde de liefde voor het, koken van zijn grootvader en volgde een opleiding aan het, Luigi de Medici Catering College. Daarna volgde een lange leerperiode in verschillende keukens overal in Europa en een periode als hoofd in Sylverster Stallones restaurant, waarna hij in 1995 in Engeland terechtkwam. Gino is tevens een belangrijk leverancier van Italiaanse producten In Engeland en heeft zijn eigen reeks pastasauzen en olijfolie.
Fotografie: Kate Withaker
Taal: Nederlands
Magnifico!, Gino D'Acampo, net exemplaar (wat lichte en nauwelijks zichtbare gebruikssporen. Verder helemaal gaaf.)
Fontaine Uitgevers, paperback met flappen, 25,5 x 20,6 x 1,4 cm, 176 pagina's
ISBN 9789059562943
Prijs exclusief verzendkosten
Dit vindt u misschien ook interessant / You might also find this interesting
-37%
Hemels Italië, Ursula FerrignoVerrukkelijke en inspirerende gerechten uit Italië
Met foto's van Jason Lowe
Ursula Ferrigno heeft een voorliefde voor eenvoudige, eerlijke gerechten bereid met verse ingrediënten, en is om die reden een van de populairste…€ 18,95 € 11,95
Mario – Joyce Huisman | Fotografie Kees HagemanEen portret van Ristorante Mario in Neck, met Italiaanse familierecepten, verhalen over ambachtelijke producenten en fotografie van Kees Hageman. Tekst van Joyce Huisman. Eerste druk uit 2005, grote linnen hardcover met stofomslag
€ 35,00
delicious. Italië120 recepten vol passie en smaak
Hardcover
Eerste druk, 2019
Vrijwel nog zo goed als nieuw exemplaar
Met delicious. Italië serveren we la dolce vita op je bord.
Met meer dan 120 recepten vol passie & smaak, maar altijd…€ 45,00-22%
De Italiaanse bakker thuis, Gino D'Acampo100 onweerstaanbare recepten voor brood, koekjes, gebak, pasta, pizza en meer
Hardcover
Nederlandstalige uitgave
Eerste druk, 2013
De mooie en sfeervolle foto's in het boek zijn van Peter Cassidy
Een uitgebreide gids voor…€ 45,00 € 35,00
Made in Italy, Giorgio LocatelliRecepten & verhalen
Taal: Nederlands
Met Sheila Keating
Fotografie Dan Lepard
Made in Italy, Giorgio Locatelli, goed exemplaar (de rug is wat hol en de omslag heeft lichte sporen van gebruik. Is tevens wat verkleurd op plaats…€ 28,95
Sophia Loren, Mijn lekkerste recepten en mooiste herinneringenIn dit met passie geschreven kookboek heeft Sophia Loren, één van de grootste filmdiva's aller tijden haar lievelingsrecepten verzameld en verklapt ze de geheimen van enkele van de lekkerste en bekendste Italiaanse…
€ 24,95
De kunst van het Italiaanse koken, Massimo BotturaHardcover
Massimo Bottura: de ambassadeur van de nieuwe generatie moderne Italiaanse chefs Osteria Francescana is het beroemdste restaurant in Italië. In dit restaurant krijgt de chefkok Massimo Bottura inspiratie van moderne…€ 28,95
De authentieke keuken van Italië, Elizabeth DavidGebonden in linnen kaft met stofomslag
Eerste druk, 2004
In De authentieke keuken van Italië maakt Elizabeth David u wegwijs in de culinaire hoogstandjes die deze kooktraditie te bieden heeft. Alle bekende en minder bekende…€ 18,95
Vegeterranean, Alberto Musacchio & Malu SimõesAntoinette Hertsenberg kookt de toprecepten van het beste vegetarische hotel ter wereld
Gebonden in harde kaft met stofomslag
Op een heuvel in een olijfboomgaard in Umbrië, Italië, staat de Azienda Agrituristica Montali: het…€ 18,95
Bijzondere recepten van MARIO, Florine BoucherHardcover
Fotografie Kees Hageman
Restaurant Mario te Neck heeft voor dit boek een prachtige verzameling van ruim vijftig Italiaanse recepten samengesteld. De bereidingswijzen zijn met veel zorg eenvoudig beschreven door Florine…€ 28,95
