Gekruid & geroerd – Daniëlle Houbrechts
Daniëlle Houbrechts kookt met kruiden
Hardcover
Net exemplaar.
Wat voor de één onkruid is, vormt voor de ander het begin van een recept of een verhaal. In Gekruid & geroerd deelt Daniëlle Houbrechts haar belangstelling voor wilde kruiden en de rol die ze spelen in haar dagelijks leven. Recepten, persoonlijke ervaringen en volkse weetjes komen samen in een boek over koken, ontdekken en aandacht voor de natuur.
Van kruidenkennis naar dagelijks gebruik
Houbrechts verkent de mogelijkheden van kruiden in de keuken én daarbuiten. Naast culinaire toepassingen komen verzorging en ontspanning aan bod. Ze vertelt hoe haar omgang met wilde planten haar leven veranderde en verweeft praktische ideeën met anekdotes en overgeleverde kennis.
Die persoonlijke benadering geeft het boek het karakter van een recepten- en verhalenboek. Het nodigt uit om stil te staan bij planten waaraan je anders gemakkelijk voorbijloopt. Met fotografie van Ivo Pauwels.
Over de auteur
Daniëlle Houbrechts is herboriste en schrijfster van boeken over kruiden en hun toepassingen. Ze deelde haar kennis onder meer via kruidenpraatjes op Radio 2, wandelingen en workshops. Ook schreef ze Daniëlles kruidenomnibus en Wilde kruidentuinen.
Productinformatie
Titel: Gekruid & geroerd
Ondertitel: Daniëlle Houbrechts kookt met kruiden
Auteur: Daniëlle Houbrechts
Fotografie: Ivo Pauwels
Uitgever: Lannoo/Terra
Bindwijze: Hardcover
Afmetingen: 25,8 × 25,8 × 1,6 cm
Pagina’s: 144
ISBN: 9020948466
Taal: Nederlands
Conditie: Net exemplaar
Genre: Kookboeken, kruidenboeken
Thema’s: Wilde kruiden, koken met planten, kruidenkennis, verzorging, natuurbeleving
Doelgroep: Liefhebbers van kruiden, natuurlijke ingrediënten en persoonlijke kook- en natuurverhalen
Prijs exclusief verzendkosten.
GRATIS verzending binnen Nederland bij besteding van € 50,00 of meer.
Onze boeken worden zorgvuldig verpakt en verzonden.
Dit vindt u misschien ook interessant / You might also find this interesting
Koken met specerijen, Sallie Morris en Lesley MackleyHardcover met stofomslag
Handboek voor specerijen, specerijenmengsels, aromatische specerijenpasta's en hun gebruik in de keuken.
Met meer dan 100 klassieke en eigentijdse recepten.
Betreft een nog mooi exemplaar en met…€ 18,95Tip van Stip
Het grote wildplukboek, Edwin FlorèsHardcover!
Eten uit de natuur
Het is hip en trendy, je eigen eten sprokkelen in de natuur. Maar hoe pak je dat aan? Waar moet je op letten? Wat kun je wél eten en waar moet je met een grote boog omheen lopen?
Edwin Florès…€ 24,95
De kracht van kruiden, Peter LuteSmaken uit de Kruidfabriek
Kruiden en specerijen zijn de gangmakers van het feest, ze geven diepgang en kleur aan je gerechten.
De ene keer subtiel, onderhuids, zacht zingend op de achtergrond. Dan weer fris, knallend en…€ 59,50
Tropische en subtropische vruchten en groenten, Ole Host en Harry BerggreenDit boek is bedoeld voor al diegenen die belangstelling hebben voor de vele exotische vruchten en groenten die in steeds toenemende mate onze winkels gaan vullen. Doch ook voor de toerist in de tropen en subtropen is het door…
€ 14,95-24%
De Avontuurlijke Surinaamse Keuken, Arun SwamiPersaud en Faisel RajjabSpecialiteiten uit een hete culinaire geschiedenis
Arun SwamiPersaud en Faisel Rajjab nemen je mee op een culinaire rondreis door Suriname. Wat zoal uit dit boek blijkt? Dat de Surinaamse keuken absoluut geen keuken is van…€ 28,95 € 21,95
Bonen kookboek, Judith ChoateHerwaardering van de boonTijdloos boek!
Hardcover
Nagenoeg nog als nieuw exemplaar
Bonen zijn goedkoop, veelzijdig, bevatten volop voedingsstoffen, zijn makkelijk te bewaren, maar ook heerlijk en zonder twijfel een van de meest…€ 24,95
Het ultieme kruidenboekMeer dan 100 kruiden herkennen, kweken en gebruiken
Het ultieme kruidenboek biedt gedetailleerde uitleg over kruidenteelt, recepten en toepassingen. Hardcover, nagenoeg nieuw exemplaar – ideaal cadeau voor tuiniers en foodies.€ 28,95
De 6 natuurlijke wondermiddelen – Alessandra Moro BuronzoZuiveringszout, citroen, azijn, klei, honing en zout worden besproken in deze gids van Alessandra Moro Buronzo. Met 101 toepassingen voor huishouden, lichaamsverzorging en welzijn, geïnspireerd op traditionele huiselijke middelen.
€ 8,95
Wild plukken – Leoniek Bontje en Yvet NoordermeerMeer dan zestig wilde planten herkennen en gebruiken in de keuken. Leoniek Bontje en Yvet Noordermeer combineren plantenkennis met recepten voor het hele jaar. Geïllustreerde hardcover, eerste druk uit 2018, vrijwel nog als nieuw.
€ 17,95Tip van Stip
Morito, Samuel en Samantha ClarkTip van Stip
Nederlandstalige editie!
DE NIEUWE Moro -Tapas-
Morito is dan misschien het kleine zusje van Moro, het is wel een luidruchtiger on opstandiger zusje, dat graag wil ontdekken en experimenteren. Onze verzameling…€ 45,00
