The Official Downton Abbey Cookbook – Annie Gray

Engelstalig boek / The book is in English

(Scroll naar beneden voor de Engelse tekst / Scroll down for the English text)

Een verrukkelijke en historisch accurate culinaire reis naar de wereld van Downton Abbey. Ontdek meer dan 100 authentieke recepten, van de weelderige diners 'upstairs' tot de stevige, troostrijke kost 'downstairs'.

Met een voorwoord van Gareth Neame

Hardcover met leeslint

Vrijwel nog als nieuw exemplaar

Inhoud & achtergrond

The Official Downton Abbey Cookbook presenteert ruim honderd recepten die de boeiende gastronomische wereld van de familie Crawley en hun personeel tot leven brengen. Het kookboek weerspiegelt een tijdperk van grote culinaire en maatschappelijke veranderingen (1912–1926). De gerechten zijn overzichtelijk ingedeeld naar gelegenheid: van ontbijt, afternoon tea, tuinfeesten en picknicks tot chique meergangendiners voor de aristocratie en voedzame maaltijden voor de bedienden. Denk aan elegante klassiekers als Caviar Croutes en Trout in Port-Wine Sauce voor 'upstairs', tegenover hartige favorieten als Toad-in-the-Hole en Steamed Treacle Pudding voor 'downstairs'.

Historische diepgang en beleving

Dit boek biedt veel meer dan enkel recepturen; het vormt een cultuurhistorisch document van Edwardiaanse en naoorlogse Britse gastvrijheid. Voedselhistorica Annie Gray voorziet elk gerecht van een warme en fascinerende historische context. Ze biedt diepgaande inzichten in de strikte etiquette, klassenverhoudingen en tafelgebruiken van die tijd. Fragmenten, dialogen en scènemateriaal uit de televisieserie verweven de gerechten feilloos met het verhaal. Voor de lezer die deze wereld zelf tot leven wil wekken, bevat het boek bovendien een speciale sectie vol adviezen voor het organiseren van een eigen Downton Abbey-themafeest.

Over de uitgave en beeldmateriaal

De uitgave is voorzien van een voorwoord door Gareth Neame, uitvoerend producent en medebedenker van de succesvolle reeks. De pagina's zijn verrijkt met meer dan honderd schitterende kleurenfoto's, waarvan er vele exclusief op de set zijn geschoten, compleet met het originele kristallen glaswerk en het porseleinen servies van de familie Crawley.

Conditie & specificaties

Conditie: Vrijwel nog als nieuw exemplaar
Druk: Eerste druk
Bindwijze: Hardcover met leeslint
Bijzonderheden: Engelstalig. Voorwoord door Gareth Neame. Rijk geïllustreerd met foto's
Afmetingen: 26,3 x 21,0 x 2,8 cm
Pagina's: 272 pagina's
ISBN: 9781681883694

Wij verzenden dit boek direct vanuit ons Nederlandse magazijn. Bestellingen binnen Nederland en de EU zijn vrij van douanekosten.

Productinformatie

Taal: Engels
Auteur: Annie Gray
Uitgeverij: Weldon Owen, San Francisco
Jaar van uitgave: 2019
Genre: Kookboek / Non-fictie
Thema: Britse keuken, Edwardiaans tijdperk, culinaire geschiedenis
Doelgroep: Liefhebbers van Downton Abbey, thuiskoks, en geïnteresseerden in voedselgeschiedenis en de Britse cultuur
Categorieën: Kookboeken, Film & Televisie, Eten & Drinken

Prijs exclusief verzendkosten.

GRATIS verzending binnen Nederland bij besteding van € 50,00 of meer.

Onze boeken worden zorgvuldig verpakt en verzonden.

English text:

A delectable and historically accurate culinary journey into the world of Downton Abbey. Discover more than 100 authentic recipes, from the lavish 'upstairs' dinners to the hearty, comforting fare 'downstairs'.

With a foreword by Gareth Neame

Hardcover with ribbon marker

Virtually as new copy

Content & Background

The Official Downton Abbey Cookbook presents over a hundred recipes that bring the fascinating gastronomic world of the Crawley family and their staff to life. The cookbook reflects an era of great culinary and social change (1912–1926). The dishes are clearly categorized by occasion: from breakfast, afternoon tea, garden parties, and picnics to chic multi-course dinners for the aristocracy and nutritious meals for the servants. Think of elegant classics like Caviar Croutes and Trout in Port-Wine Sauce for 'upstairs', contrasting with hearty favorites like Toad-in-the-Hole and Steamed Treacle Pudding for 'downstairs'.

Historical Depth and Experience

This book offers much more than just recipes; it forms a cultural-historical document of Edwardian and post-war British hospitality. Food historian Annie Gray provides each dish with a warm and fascinating historical context. She offers profound insights into the strict etiquette, class relations, and table customs of the time. Excerpts, dialogue, and scene material from the television series flawlessly interweave the dishes with the story. For the reader who wants to bring this world to life themselves, the book also includes a special section full of advice for hosting your own Downton Abbey-themed party.

About the Edition and Imagery

The edition features a foreword by Gareth Neame, executive producer and co-creator of the successful series. The pages are enriched with over a hundred stunning color photographs, many of which were shot exclusively on set, complete with the Crawley family's original crystal glassware and porcelain tableware.

Condition & Specifications

Condition: Virtually as new copy
Edition: First edition
Binding: Hardcover with ribbon marker
Details: In English. Foreword by Gareth Neame. Richly illustrated with photographs
Dimensions: 26.3 x 21.0 x 2.8 cm
Pages: 272 pages
ISBN: 9781681883694

We ship this book directly from our Dutch warehouse. Orders within the Netherlands and the EU are free of customs duties.

Product Information

Language: English
Author: Annie Gray
Publisher: Weldon Owen, San Francisco
Year of publication: 2019
Genre: Cookbook / Non-fiction
Theme: British cuisine, Edwardian era, culinary history
Target audience: Lovers of Downton Abbey, home cooks, and those interested in food history and British culture
Categories: Cookbooks, Film & Television, Food & Drink

Price exclusive of shipping costs.

FREE shipping within the Netherlands on orders of € 50.00 or more.

Our books are carefully packaged and shipped.