Wereldbiergids
Meer dan 400 (ambachtelijke) bieren, ales, lagers & stouts wereldwijd
Hardcover
Nederlandstalige uitgave
Nog zo goed als nieuw exemplaar (geschikt als cadeau)
Ontdek meer dan 400 speciaalbieren uit alle hoeken van de wereld — van trappisten tot microbrouwsels.
Inhoud en genre
Wereldbiergids is een uitgebreide en visueel aantrekkelijke gids voor liefhebbers van bier en spijscombinaties. Mark Kelly en Stuart Derrick presenteren per bier heldere informatie over herkomst, stijl, kleur en unieke smaakkarakteristieken. Daarbij geven ze bij elk bier suggesties voor welk gerecht erbij past.
Genre: naslagwerk / biergids / gastronomie
Thema’s: wereldbieren, bierstijlen, proeverijen, culinaire combinaties
Over de auteur(s):
Mark Kelly en Stuart Derrick zijn ervaren bierjournalisten en kenners van internationale biercultuur. Zij selecteerden meer dan 400 bieren, van klassiek Belgisch tot ambachtelijk Amerikaans en Chinees bier, en verzorgen heldere én deskundige toelichting.
Waarom dit boek?
Uitgebreid overzicht van ambachtelijke én klassieke bieren wereldwijd
Praktische bier-spijscombinaties voor bij elk bier
Visueel rijk met foto’s, iconen en kleurrijke opmaak
Nog vrijwel als nieuw exemplaar — ideaal als cadeau
Productinformatie:
Titel: Wereldbiergids
Subtitel: Meer dan 400 (ambachtelijke) bieren, ales, lagers & stouts wereldwijd
Auteur(s): Mark Kelly en Stuart Derrick
Co‑auteur(s): –
Vertaler: Jaromir Schneider
Omslagontwerp: -
Uitgeverij: Parragon Books Ltd. (Nederlandse uitgave via Rebo Productions, 2016)
ISBN: 9781474851114
Taal: Nederlands
Bindwijze: Hardcover
Aantal pagina’s: 224
Illustraties: Ja, full‑colour foto’s
Editie: 2016 (Nederlandse editie)
Afmetingen: 27,7 × 22,1 × 1,8 cm
Gewicht: ca. 1129 gram
Conditie: Nog zo goed als nieuw exemplaar (geschikt als cadeau)
EAN: 9781474851114
Categorieën: Kookboeken, Bierboeken en Drankboeken
Prijs exclusief verzendkosten
Dit vindt u misschien ook interessant / You might also find this interesting
Bier in Nederland, Marco DaaneEen biografie
Eerste druk, 2016
De Nederlandse biercultuur bruist en gist op ongekende wijze. Momenteel (2016) produceren ruim 400 brouwerijen allerlei tripels, pale ales, stouts en andere bieren. Dit grote aanbod bestaat nog…€ 18,95
Brew better beer, Emma ChristensenLearn (and break) the rules for making IPAS, sours, pilsners, stouts, and more
Hardcover
Dit boek is op voorraad in ons magazijn in Nederland en snel beschikbaar.
In this colorful homebrewing guide, The Ritchn's Emma…€ 14,95
BIER, Otto Holzhaus en Leo van Noppeneerst bier, toen brood-bier als water-bierschoon-indianenbier-biermeermin-wild bier-bier bracht redding-bierliefde- kajuitsbier en nog veel meer
Rijk geïllustreerde en informatieve uitgave over de wereld van het bier. Niet…€ 8,95
Gerard Heineken, Annejet van der ZijlDe man, de stad en het bier
Hij vormde de basis van de kleurrijke Heineken-geschiedenis: Gerard Heineken - stichter van het gelijknamige bierimperium, aanjager van Amsterdams economische wederopstanding in de negentiende…€ 8,95
Het groot café boek België, Sofie VanrafelghemDe selectie van biersommelier Sofie Vanrafelghem
HardcoverSofie Vanrafelghem doorkruiste heel België op zoek naar cafés met de beste bierkaarten en de leukste adressen om ongedwongen aan de bar te hangen. Een deftige herberg in…€ 29,95
De vaste jongens, Ed SuisterMet een voorwoord van Simon Carmiggelt
Door de vaste jongens uit de kroeg te halen, waar ze dagelijks bijeenkomen, en te vereeuwigen in een entourage waarin ministers of grootindustriëlen hun statiefoto's laten maken, ontnam…€ 24,95
De Belgische keuken, Dirk De prins en Nest MertensMet een voorwoord van Pierre Wynants
Hardcover
Met foto's van Tony Le Duc
Volgens Alain Senderens leiden sommige clichés een lang leven. Zo is er het cliché dat de Belgen leven van frieten en bier. Senderens suggereert om…€ 21,95
Kermissen, Koersen & Flandriens, Robrecht Wolters, Frank Croes en Tom Vander SandeTypische recepten voor Belgische gerechten uit het volksleven
België staat bekend om zijn braderijen, pensenkermissen, buurtfeesten en kermiskoersen. Dit boek wil de sfeer van die feesten aan de lezer overbrengen aan de hand van…€ 8,95
Hommage, Sergio Herman50 mosselrecepten voor eenvoudige bereidingen
Hommage van Sergio Herman staat vol toegankelijke mosselrecepten met bijgerechten uit zijn Zeeuwse jeugd. Hardcover, letterlijk een ode aan de mossel.€ 14,95
