Kokkerel, Sylvia Ernst en Joop van Meurs
Kookideeënboek met honderden recepten
Vintage kookboek uit jaren '70
Gebonden in harde kaft met stofomslag
Eerste druk, 1977
Nog in uitzonderlijke mooie staat (voor een boek van bijna 50 jaar oud)! Slechts enkele (zeer) lichte gebruikssporen aan de omslag.
Dit kookideeën boek legt de volle nadruk op uw fantasie bij het hanteren van de pollepel, op variatie in de maaltijden, op gezelligheid bij het tafelen. Een lunch leuk en gezellig aankleden? U ontvangt niet minder dan twintig alleraantrekkelijkste suggesties. Bovendien maakt u kennis met de slankelijnlunch, de exotische lunch, de energielunch, de haastlunch ... En wat doet u met de thee? Kies eens hibiscusthee, sinaasappelthee, appelthee, bloementhee of muntthee. Iets bij de thee?
Dit boek geeft tal van nieuwe, verleidelijke tips. Verder in dit boek: fijne creaties met Nederlandse ingrediënten; veel buitenlandse gerechten en tractaties; ideeën voor tuinfeestjes en kinderpartijtjes; het maken van cocktails; het bakken van brood; het inrichten van een intiem diner voor twee; tips voor vader in de keuken; hoe het samen koken een feest wordt; enz. enz...
Het uitzonderlijke karakter van Kokkerel blijkt ook uit de ontmoetingen die u erin heeft met bijzondere gastheren, gastvrouwen en tafelgenoten. U eet Indisch met popzangeres Margriet Eshuys, Italiaans met actrice Leontien Ceulemans, ontvangt recepten uit de keuken van Hans en Pien Wiegel; discjockey Hugo van Gelderen zorgt voor een fijn etentje, evenals zangeres Sandra Reemer, danseres Penney de Jager en troubadour Peter Schaap.
Alles bij elkaar krijgt u in Kokkerel honderden recepten en ideeën aangeboden. Het boek is gemaakt door culinair publiciste Sylvia Ernst en haar man, de bekende fotograaf Joop van Meurs.
Kokkerel, Sylvia Ernst en Joop van Meurs, nog mooi en net exemplaar
Zomer & Keuning - Wageningen, 1977, eerste druk, gebonden in harde kaft met stofomslag, 26,8 x 22,0 x 2,3 cm, 192 pagina's
ISBN 9021011646
Prijs exclusief verzendkosten
Dit vindt u misschien ook interessant / You might also find this interesting
Kind van Maria en Mao, Jos PalmHet verhaal van een generatie
Kind van Maria en Mao – autobiografische vertelling van Jos Palm over geloof, ideologie en familie in het Nederland van de jaren ’70.€ 9,95
Thee kun je eten, Wendy SavoryRecepten uit de Engelse keuken
Ontwerp omslag: Dick Bruna
Nog uitzonderlijk mooi exemplaar!
Geïllustreerd door de auteur
Bruna culinair
Voor al die lekkerbekken, die gruwen bij het idee Engels te moeten eten, doet Wendy…€ 14,95
Koken in de jaren tachtig, Hans BeltermanEen nieuwe stijl
Eerste druk
Retroboek / mooi tijdsdocument
Verstandiger: kleinere porties, minder vet, suiker en zout, kortere kooktijden. Nòg lekkerder: Natuurlijke smaak, verse ingrediënten, een lust voor het oog.
Het…€ 14,95
Het Jaren 70 boek, Paul Brood, René Kok, Erik Somers en Charles de MooijIngeleid door Ed van Thijn
Hardcover
Eerste druk, 2007
Nog zo goed als nieuw exemplaar
Het Jaren 70 Boek brengt u helemaal terug naar de kleurrijke jaren '70. Letterlijk kleurrijk: felle kleuren veroverden de mode en de…€ 21,95
Gezellig!, Petra VethmanHoe typisch Nederlands is gezelligheid?
Een geestige en culturele verkenning van het beroemdste Nederlandse woord. Petra Vethman duikt in rituelen, tradities en moderne gezelligheid.€ 8,95
Lekker voor later, Gladys MannInmaken en bottelen voor elk seizoen.
Hardcover, retro-omslag
Lekker voor later van Gladys Mann is een praktische gids vol recepten en tips voor het conserveren van groenten, fruit, jam en meer – ideaal voor de duurzame thuiskok.€ 11,95-50%
Na de revolutie, Jan KonstKind van de jaren zeventig - Indringend memoir van Jan Konst over opgroeien in de 'verloren generatie'. Persoonlijk verhaal verweven met Nederlandse maatschappelijke omwentelingen. Eerste druk. Vrijwel nog als nieuw.
€ 8,95 € 4,50
Lekker koken met kruiden – Wina BornEerste druk uit 1967 – vintage Elsevierpocket
Lekker koken met kruiden van Wina Born is een charmant tijdsdocument uit de jaren zestig, toen de Nederlandse keuken langzaam avontuurlijker en internationaler werd. Verse en…€ 8,95
Wat de pot schaft – Frank van ArkEten, drinken en snoepen van toenEen nostalgische en warm-humoristische duik in de Nederlandse eet- en snoepcultuur van het naoorlogse Nederland; een prachtig tijdsdocument vol herkenning.Weet u nog hoe custardpudding met een vel…
€ 8,95
Dammen met ome Hajo, Meindert TalmaAutobiografische roman van Meindert Talma over o.a. de relatie tussen hem en zijn oom Hajo, in de jaren '70 en '80 in Surhuisterveen.
Eerste druk, 1999
Rug ietwat verkleurd, maar verder nog zo goed als nieuw exemplaar
Hajo Talma…€ 24,95
