Broodje heimwee, Marcel Prins & Peter Henk Steenhuis
Twaalf schoonmakers op zoek naar een verloren tijd
met eigen recepten
Misschien zijn schoonmakers wel de meest kosmopolitische beroepsgroep van Nederland, Grote Nederlandse schoonmaakbedrijven hebben al snel meer dan honderd nationaliteiten binnen hun gelederen. We kennen de emmer, de rubberhandschoen, het sop van de schoonmaker, maar kennen we ook haar steranijs, zijn munt of haar zoutvlees?
Met de keuken als decor verzamelden documentairemaker Marcel Prins en journalist Peter Henk Steenhuis verhalen over schoonmakers op zoek naar een verloren tijd, naar een smaak, een geur een gerecht dat herinneringen oproept. Het zijn verhalen met een recept, Recepten die verhalen over de geur van verlangen, de kleur van weemoed, de smaak van hoop, teleurstelling en heimwee.
Broodje heimwee, Marcel Prins & Peter Henk Steenhuis, net exemplaar
Gibbon, paperback met flappen, 24,0 x 18,0 x 1,0 cm, 127 pagina's
ISBN 9789491363528
Prijs exclusief verzendkosten
Dit vindt u misschien ook interessant / You might also find this interesting
Het Bijlmer-kookboekGeuren en kleuren uit Zuidoost
Amsterdam-Zuidoost, en vooral de Bijlmer, wordt ook wel 'het kleurrijkste stukje Nederland' genoemd. Er wonen ongeveer 90.000 mensen, verdeeld over meer dan honderd nationaliteiten. Er is dan ook…€ 11,95
Soul food, De Vrouw met de Baard (Mas van Putten en Carl Lemette)Volle, vrolijke en originele smaken die je hoofd en lijf vullen met louter plezier! - Yvette van Boven
Lastig verkrijgbaar (slechts één stuks op voorraad)
Eerste druk, 2017
Nog mooi en net exemplaarDe Vrouw met de Baard (Mas…€ 45,00
All inclusive aan de keukentafel, Jonneke de ZeeuwEen culinair pamflet voor alle Nederlanders
Hardcover
In de historie van dit vlakke land was er culinair gezien geen betere tijd om te leven dan nu. All inclusive aan de keukentafel is een culinaire ode aan de keukens die…€ 8,95Bekroond!
Melk & Dadels, ROSE stories in samenwerking met Nadia Zerouali100 geheime recepten van Marokkaanse moeders
Hardcover
Uniek kookboek ontstaan uit liefde voor de Marokaanse keuken en de wens om de culinaire geheimen, die overgaan van moeder op kind, niet verloren te laten…€ 14,95
Elf tapijten duizend-en-een verhalenMooi vormgegeven boek met prachtige foto's dat is verschenen bij het landelijk project Tijd voor tapijten van Stichting de Vrolijkheid. Dit project was gericht op het delen van ambachten, tradities en familieverhalen. De…
€ 18,95
Thuis, Daniel SchreiberDe zoektocht naar de plek waar we willen leven
Eerste druk, 2018
Nagenoeg nog zo goed als nieuw exemplaar
De belangrijkste zoektocht in ons leven is die naar een thuis Vroeger was 'thuis' de plek waar je vandaan kwam: de plaats…€ 21,95
Hoe ik talent voor leven kreeg, Rodaan Al GalidiSemmier Kariem vlucht uit Irak. Zeven jaar van honger, verdwalen en angst later landt hij op elf februari om negen uur — of was het om elf uur op negen februari — op Schiphol. In de chaos van die eerste dagen in Nederland kan…
€ 11,95
Gerechten van de Balkan, Maria HorváthAuthentieke recepten uit Zuidoost-Europa.
Een klassiek kookboek van Maria Horváth vol traditionele Balkan-gerechten. Voor liefhebbers van wereldkeuken, cultuur en eenvoudige, smaakvolle recepten.€ 14,95
De andere Turk, Şinasi DikmenSatirische verhalen
De andere Turk – Şinasi Dikmen (vertaling Eva Wolff): scherpe en humoristische observaties van Turkse migranten en Duitse cultuur in deze culturele satire uit 1986.€ 9,95
En we gaan nog niet naar huis, Sladjana Labovic, NIEUW BOEKGastarbeiderskinderen over hun jeugd
Gesprekken met Khalid Boulahrouz, Olcay Gulsen, Ahmed Marcouch en anderen
Gastarbeiderkinderen. Ze draaien volledig mee in de Nederlandse maatschappij, maar schrikken niet van een…€ 11,95
