-32%
De wereld rond in 101 recepten
Het beste uit Gentse Waterzooi en meer
Gènes favoriete recepten aangevuld met talloze recepten uit de boeiende wereldkeuken
Voor het bekende tv-programma Gentse Waterzooi trok Gène Bervoets de hele wereld rond op culinaire ontdekkingsreis. Behalve een bezoek aan de toeristische hoogvliegers en het opsnuiven van de cultuur, was het vooral zijn bedoeling te koken mét en voor de lokale bevolking. Telkens bezocht hij inheemse markten om er de nationale specialiteiten te zoeken en die vervolgens te verwerken in een variant van zijn Gentse Waterzooi.
In dit boek brengen wij voor u een geïllustreerd verslag van al zijn reizen uit de eerste en tweede tv-reeks. Deze vormen de ideale smaakmaker om vervolgens zelf aan de slag te gaan met potten en pannen.
Recepten en foto’s om de vingers bij af te likken
De wereld rond in 101 recepten, goed exemplaar
Lannoo/Terra, paperback met flappen, 223 pagina's
ISBN 9020954776
Prijs exclusief verzendkosten
Dit vindt u misschien ook interessant / You might also find this interesting
Kleine hapjes, grote smaken, Paul GaylerTapas, mezze, dim sum en meerAan de hand van ervaren chef-kok Paul Gayler neemt Kleine hapjes, grote smaken de lezer mee op een reis rond de wereld om smaakcombinaties te ontdekken die de tong zullen strelen en waarvoor men toch…
€ 9,95
Georgische Spezialitäten – Merab BeradzeEen in Tbilisi uitgegeven kookboek met traditionele Georgische gerechten, samengesteld door Merab Beradze en rijk geïllustreerd met kleurenfotografie. Deze Duitstalige uitgave bevat ongeveer vijftig recepten. Vrijwel nieuw.
€ 19,95
KOWOSÓLThe cookbook for a culinary connection internationaal kookboek waarin eten wordt gebruikt om mensen en culturen met elkaar te verbinden. Een kleurrijke culinaire wereldreis. Meer dan 40 recepten uit ruim 25 landen. Hardcover. Eng.
€ 19,95
Isaac da Costa aan tafel – Marjet van Hartskamp en Veerle van TongerenEen uniek sociaal-artistiek document en kookboek inéén, waarin de bewoners van de Isaac da Costa-flat in Delft hun culinaire tradities en persoonlijke verhalen delen.
Community art
Hybride publicatie: kookboek, sociaal document…€ 18,95
Overheerlijk Caribisch – Virginia BurkeOntdek de kleurrijke en gevarieerde smaken van de Caraïben met dit toegankelijke kookboek vol karakteristieke recepten en sfeervolle beelden.De Caribische keuken is een unieke smeltkroes van culturen, waarin invloeden uit Afrika,…
€ 8,95
Het Bijlmer-kookboekGeuren en kleuren uit Zuidoost
Amsterdam-Zuidoost, en vooral de Bijlmer, wordt ook wel 'het kleurrijkste stukje Nederland' genoemd. Er wonen ongeveer 90.000 mensen, verdeeld over meer dan honderd nationaliteiten. Er is dan ook…€ 11,95
Soul food, De Vrouw met de Baard (Mas van Putten en Carl Lemette)Volle, vrolijke en originele smaken die je hoofd en lijf vullen met louter plezier! - Yvette van Boven
Lastig verkrijgbaar (slechts één stuks op voorraad)
Eerste druk, 2017
Nog mooi en net exemplaarDe Vrouw met de Baard (Mas…€ 18,95
De Libanese keuken, Anissa HelouDe haute cuisine van het Midden-Oosten
Hardcover
Libanon is eeuwenlang beïnvloed door veel verschillende culturen. Tussen 3000 en 1500 v. Chr. was het land door zijn centrale ligging hét handelscentrum voor het oostelijke…€ 24,95
Tropische en subtropische vruchten en groenten, Ole Host en Harry BerggreenDit boek is bedoeld voor al diegenen die belangstelling hebben voor de vele exotische vruchten en groenten die in steeds toenemende mate onze winkels gaan vullen. Doch ook voor de toerist in de tropen en subtropen is het door…
€ 14,95Tip van Stip
Rotterdams kookboek, Linda RoodenburgHet Rotterdams Kookboek, het culinaire standaardwerk voor álle Nederlanders
Mooi vormgegeven boek door Irma Boom!
Iedereen eet pasta, rijst en aardappels. Turkse pizza is net zo populair als patatje oorlog en de kapsalon is…€ 18,95
